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新生姜のピリッとした辛味がさわやかな炒め物です 青みはピーマン以外にもインゲンや...
材料: 豚肉 ロース コマ バラなど 新生姜 ピーマン 醤油 酒 み...
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またまたこんぶ茶が隠し味のお料理です 冬野菜の代表格の大根と白菜を 関西では馴染...
材料: 豚バラスライス 大根 白菜 生姜 水 こんぶ茶 白味噌 みり...
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韓国の甘辛料理が食べたくて 特に娘が 夏なので鍋よりも炒め物でと ついでにチーズ...
材料: 鶏ももスライス キャベツ 人参 長ねぎ しめじ にら 油 チ...
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冷凍しといたやけに細い牛テールで昨晩年賀状書きながらコトコトと キムチ食べたくな...
材料: 牛テール にんにく 生姜 ネギの青いところ 乾燥貝柱 酒 水...
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今の季節が旬の舞茸と銀杏を混ぜご飯に してみました かじきマグロの竜田揚げ ひょ...
材料: 固めに炊いたごはん 舞茸 茹でぎんなん 白だし 酒 みりん ...
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大根の大量消費に大活躍 暑い日や食欲がない時でもモリモリ食べれます 1歳の孫もモ...
材料: 大根 豚肉 あれば薄め 醤油 みりん 酢 砂糖 麺つゆ いり...
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ぱぱっと出来る休日の昼飲みつまみ でもハッセルバック風とかにすると美味しいけども...
材料: 栃尾の油揚げ 小ネギ ひきわり納豆 明太子 とろけるチーズ ...
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40センチのアマカレイが手に入りましたので ちょっと華やかなお料理に 中華料理 ...
材料: 大きめのカレイ 小麦粉 長ネギ 香菜 揚げ油 塩こしょう 醤...
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冷凍うどんでささっとランチ お味噌汁は昨夜の残り 大根 玉ねぎ 人参のお味噌にサ...
材料: 明太子 ポン酢 ごま油 冷凍うどん 大葉 しらす
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