暑くなってくると 冷たい麺類が食べたくなりますね 今日は 乾麺のおうどん 二皿分...
材料: 肉味噌材料 豚ひき肉 しょうがみじん切り 長ネギみじん切り ...
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切り干し大根の煮物 出来立て熱々も美味しいけど 冷蔵庫で一晩冷やして次の日味がし...
材料: 切り干し大根 砂糖 酒 醤油 みりん 八方だし めんつゆ 出...
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はんぺんが主役に変身 ご飯にのせても美味しいです 我が家の偏食大臣は はんぺんが...
材料: 小松菜または法蓮草 ベーコン ちりめんじゃこ ごま油 卵 は...
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料理スタジオのメニューですが アレンジして作っています 調理用カレーを使っている...
材料: 豚小間切れ肉 春ごぼう 人参 アスパラ 油 水 砂糖 万能つ...
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麺はカリッ もちっの食感 あんかけ焼きそばがあるのなら あんかけ焼きパスタがあっ...
材料: スパゲッティ 生鮭 塩 胡椒 薄力粉 オリーブオイル 鮭用 ...
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実習中にも関わらず発熱 感染してはいけないので お休みです 休んだ 日はどこかで...
材料: うどん 好きな野菜 卵 甘酒 出汁or水 めんつゆ
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こんにちは 素麺のつけつゆと言えば醤油ベースのものが殆んどですが にんにくとレモ...
材料: 豚挽き肉 鶏挽き肉可 塩 胡椒 酒 にんにく 輪切り唐辛子 ...
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お昼は 五目山菜ちらしにこの馬鈴薯団子汁を頂きました 昨夜の天婦羅食べ過ぎて 朝...
材料: 新馬鈴薯 水 宗田節 鰹節 塩 絹醤油 濃口 薄口醤油 みり...
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卵を使った投稿が続いてしまいましたが 今日の東京マガジンのやってTRYのコーナー...
材料: 卵 M玉 出汁 薄口醤油 味醂 油 しめじ えのき 人参 油...
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南蛮漬け用の液は 先に合わせておくのがポイント お肉 お魚 お野菜 何を漬てけて...
材料: ごぼう えのき ピーマン たまねぎ にんじん めんつゆ 酢 ...
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あっちこっちでたけのこの投稿を見るようになりました 7年くらい前までは実家で堀れ...
材料: たけのこ水煮 片栗粉 鶏挽き肉 長ねぎ 生姜チューブ 酒 醤...
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