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Snapdishの料理写真:タコ糸がなくてレース編みに使ってる紐で縛ってみたけど案外できるものですね(笑)
タコ糸がなくてレース編みに使ってる紐で縛ってみたけど案外...
 
材料: 鶏肉 ももでも胸でも 砂糖 みりん 醤油 水 しょうが
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Snapdishの料理写真:チャーシュー
チャーシュー
調味料半量で水を足して作りました
材料: 豚バラブロック ネギ 醤油 酒 みりん 水 しょうがすりおろ...
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Snapdishの料理写真:簡単豚肉の自家製ハムサラダ Pork ham salad
簡単豚肉の自家製ハムサラダ Pork ham salad
豚肉を旨味が逃げないようにラップぐるぐる ZIPロックに入れ 茹でた自家製の豚肉...
材料: 豚モモ肉ブロック 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:黒豆♥ソフトフランス♥
黒豆 ソフトフランス
あやちゃんに頂いた黒豆で 久し振りのパン焼きました めたんこ美味しい 黒豆パワー...
材料: リスドォル 300 水 100 牛乳 100 砂糖 15 塩...
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Snapdishの料理写真:土鍋中華おこわ
土鍋中華おこわ
手作り肩ロースのチャーシューが余ったので 作りました チャーシューは少々の五香粉...
材料: 白米一合 もち米一合 チャーシュー50gサイコロ切り 椎茸2...
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Snapdishの料理写真:油そば!!!
油そば
久しぶりに夕飯ラーメン フツーのラーメンと同じくらい 油そばも好きな我が家 手羽...
材料: しょうゆ オイスターソース 酢 鶏ガラスープの素 砂糖 ごま...
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Snapdishの料理写真:チャーシューと味玉
チャーシューと味玉
肉 手作り 煮込み 豚肉 チャーシュー 味玉 豚バラ 豚バラブロック 豚バラ肉 ...
材料: 豚バラブロック ねぎ ゆで卵 水 お酒 しょうゆ みりん
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Snapdishの料理写真:鶏物語 第4話 参鶏湯のスープストックで薬膳ラーメン 完結!友情出演TETSUさんの大砲ラーメン😋
鶏物語 第4話 参鶏湯のスープストックで薬膳ラーメン 完...
家族都合で 子供がバラバラの時に食べたTETSUから頂いた大砲ラーメン 上 TE...
材料: 参鶏湯のスープストック 醤油 麺 煮干し 干し椎茸
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Snapdishの料理写真:手作り中華味肉まん。
手作り中華味肉まん
五香粉と花椒でタネは本格中華味になりました 皮がもっと上手に作れたらなぁ でもメ...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 砂糖 溶かしラード ぬるま湯...
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Snapdishの料理写真:余ったパスタを使ったあんかけスパゲッティ❕味玉付き😍
余ったパスタを使ったあんかけスパゲッティ 味玉付き
今日はひさびさに淀川をウォーキングしてきました b飲み会や出張で1kgほど増えち...
材料: ケチャップ ソース 酸味のあるもの コンソメまたはブイヨン ...
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Snapdishの料理写真:簡単チャーシュー
簡単チャーシュー
つけ汁に一晩つけて焼くだけのお手軽チャーシュー オイスターソースの効果で柔らかく...
材料: 豚バラ肉 塊 つけ汁 オイスターソース しょうゆ 紹興酒 な...
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーと海老の塩炒め煮*お弁当
ブロッコリーと海老の塩炒め煮 お弁当
頂いた大量のトロロ昆布 使っても使っても減らない むしろフワフワになって増えてる...
材料: ブロッコリー 海老 液体塩麹 鶏ガラだし 水 酒 片栗粉 胡...
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Snapdishの料理写真:ヘルシーおつまみ♡やみつき!焼豚ともやしのネギ塩ナムル
ヘルシーおつまみ やみつき 焼豚ともやしのネギ塩ナムル
ネギ塩ナムル これ おつまみに最高だよ もちろんご飯のお供にも パクパクお箸が止...
材料: 焼豚切り落とし 市販品 もやし ネギ 創味シャンタン だし醤...
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Snapdishの料理写真:オクラもやしの醤油チャーシュー麺
オクラもやしの醤油チャーシュー麺
具は夏を意識してオクラネバネバと 赤身をチャーシューにしてさっぱり目の味に
材料: 人参 玉ねぎ 長ネギ青い部分 鶏皮 シャンタン
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