こんばんは なかなかすっきり晴れなくて洗濯物を出したり入れたり 暑いのは嫌だけど...
材料: 米 長ねぎ みじん切り ハム みじん切り 酒 塩 醤油 鶏が...
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またつけ麺 どんだけ好きなんだ つけ汁はごまだれ専科にコリアンホットでピリ辛 さ...
材料: 中華太麺 合い挽き 赤だし 牛だし 酒 つけ汁 ごまだれ専科...
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こんにちは チャーシューを作るとなると圧力鍋を使うかお鍋でコトコト時間をかけて煮...
材料: 豚バラ薄切り肉 凧糸 オイスターソース 酒 にんにくチューブ...
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ハンパに残ってた肩ロースの塊があったので 甘酒チャーシュー試してみました 仕込ん...
材料: 豚肩ロース塊 甘酒の素 濃度2倍 醤油 酒 オイスターソース...
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こんばんは 投稿続いて2品目のまぜそばです こちらは魚介系のまぜそばです 手作り...
材料: 麺 煮卵 長ネギ 青ネギ 鶏もも肉 醤油 みりん 鶏がらスー...
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私はカスピ海ヨーグルトから自家製ヨーグルトを起こしているので日々ヨーグルト長者で...
材料: 魚 塩 ヨーグルトまたはホエー
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アサリの酒蒸しをした時の下に残った出汁と捨てちゃう海老の頭があれば豪華ラーメンが...
材料: アサリ酒蒸しの残り出汁 残った海老の頭 ネギ青いところ 赤味...
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