甘酒でチャーシュー♡

ハンパに残ってた肩ロースの塊があったので、甘酒チャーシュー試してみました。
仕込んでから予定が変わったりで、3日ほど漬け込むことになってしまったせいか、すごくしっとりジューシーに仕上がりました❣️

煮豚じゃなく、焼豚でここまでしっとりジューシーに出来たのは初めてかも❓

奥に見える焼きもろこしも、甘酒で作りましたよ〜〜❣️

やっぱり甘酒いいね👍😊



でも。
開封後2〜3日で使い切るようにと書いてあった💦もう過ぎてる。。😱
料理だけじゃなく、本来のドリンクとしても活用しないとダメってことですね😅

おお、半端に余ったお肉あるから
今晩作ってみようかな✨
お砂糖無しで甘酒にしてみよ🎵

せりちゃん💕お砂糖なしの甘酒チャーシュー優しいお味で美味しかったよ〜〜❣️

めいちゃーん♡
すっごく素敵なひと皿😍
しっとり伝わります！味しみてますね〜💕
お皿も素敵だし、あと奥のトウモロコシも気になるな😆

いのちゃーん💕ありがとう〜〜😆
素敵だなんて嬉しいお言葉😍
甘酒チャーシュー、しっとりしてて美味しかったです❣️
とうもろこしは、皮ごとレンチンしてからフライパンでバターで焼いて、仕上げに甘酒とお醤油で味付けたの。最近何でもお砂糖の代わりに使いたくなってます😂