関東も梅雨明けてしまい 朝っぱらから暑さ半端ないよ 今週もラスト1日 週末は35...
材料: 胡瓜 茗荷 大葉 白炒りゴマ 塩 黒酢 オリーブオイル 山葵
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前回投稿した紫玉ねぎレモン醤油漬け こちらは 我が家の常備菜として作り色々に活躍...
材料: 紫玉ねぎレモン醤油漬け ゆでアスパラ パプリカ赤 黄色 コー...
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バーニャカウダで 野菜しゃぶしゃぶ 朝市で仕入れたお野菜やら チーズも入れたり ...
材料: アンチョビ にんにく オリーブオイル 牛乳か生クリーム 塩胡...
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マヨネーズを使わずに作る シンプルな塩味のポテトサラダです オリーブ油とカンタン...
材料: ウィンナー じゃがいも 茹でた枝豆のむき実 茹で卵 オリーブ...
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夫婦2人して大好きなメニュー 今回 いつもはお醤油のところヤマサ昆布つゆにチェン...
材料: 新玉ねぎ 小 生ワカメ 塩蔵 胡麻油 ウェイパー ヤマサ昆布...
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カナッペ用にシーチキンを手作り中 もちろんサラダやツナサンドなど 何にでも使える...
材料: マグロ 又はかつお オリーブオイル あれば香味野菜やハーブな...
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今年のクリスマスディナーです 鶏もも肉のコンフィ ブロッコリーのポタージュ マッ...
材料: 鶏もも肉 液塩 砂糖 オリーブオイル ローリエ ローズマリー...
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令和のつゆ革命 ぱぱっとちゃんと これ うま つゆの中に放置すること2 3日 あ...
材料: 豚肩ロースブロック300 500g これ うま つゆ 大さじ...
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先週末の冷たい だったり日中暖房効かせた職場内でバタバタ動きまくるから暑くて汗か...
材料: キャベツ 一口大に切る ジャガイモ 皮を剥いて2 角に切る ...
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連投しま す 夏日続きでぐったりなんだけど もう 少し大好きな空豆を食べたくて ...
材料: 海老 殻つき スナップえんどう グリーンピース 空豆 ニンニ...
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