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Snapdishの料理写真:しっとりもっちり、ツナ缶とは全然違うマグロのコンフィ
しっとりもっちり ツナ缶とは全然違うマグロのコンフィ
珍しく皮付きの しかもかなり大きな塊のマグロがお店に出ていたので抜け目なくGET...
材料: マグロ オリーブオイル ニンニク ローリエ ローズマリー 粒...
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Snapdishの料理写真:スペアリブの糀甘酒トマト煮込み♪  #マルコメ糀甘酒  #siroca電気圧力鍋
スペアリブの糀甘酒トマト煮込み マルコメ糀甘酒 siro...
寒いですね 北海道右側先日の大雪で真っ白になり 最高気温もマイナスな日々です モ...
材料: スペアリブ 糀甘酒 にんにく カットトマト ダシダ はちみつ...
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Snapdishの料理写真:バッカラマンテカート
バッカラマンテカート
私は料理で世界旅行 笑 バッカラはないので 普通の鱈で 豆乳でちょっぴりヘルシー...
材料: 鱈 じゃがいも にんにく 豆乳 白ワイン 塩 白胡椒 ローリ...
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Snapdishの料理写真:ボルシチ風野菜白だしスープ
ボルシチ風野菜白だしスープ
見た目はボルシチ風だけど どこか落ち着く味わいに トマトと白だしを組み合わせると...
材料: 牛薄切り肉 玉ねぎ にんじん キャベツ じゃがいも サラダ油...
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Snapdishの料理写真:白菜と鶏団子のトマトスープ🍴
白菜と鶏団子のトマトスープ
白菜と鶏だんごのトマトスープ 寒い時期にピッタリでした 鶏だんごは ひき肉買って...
材料: 白菜 鶏団子 ローリエ トマト水煮缶 固形コンソメ オリーブ...
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Snapdishの料理写真:ラビオリとトマトソース
ラビオリとトマトソース
ラビオリは冷凍の物を使って トマトソースは作りました パルメザンチーズをふりかけ...
材料: 冷凍ラビオリ トマトソース トマトペースト 塩 コショウ コ...
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Snapdishの料理写真:ラグートマトソースのパスタ
ラグートマトソースのパスタ
二種類のショートパスタを混ぜてみた ラグーは 牛肉モモ肉をブロックのまま焼き煮込...
材料: 牛肉モモ肉 トマト缶 玉ねぎ セロリ にんにく トウガラシ ...
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Snapdishの料理写真:さつまいものチャウダー
さつまいものチャウダー
ほっこり おさつチャウダー そう さっきのデュカチキンソテーの付け合せとチャウダ...
材料: さつまいも マッシュルーム 玉ねぎ にんにく ベーコン バタ...
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Snapdishの料理写真:シャトルシェフでほったらかしビーフシチュー
シャトルシェフでほったらかしビーフシチュー
シャトルシェフでほったらかし煮込み調理しました お肉ほろほろ キタアカリが煮崩れ...
材料: 牛肉 赤ワイン 水 にんにく 玉ねぎ にんじん セロリ 濃縮...
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Snapdishの料理写真:カレーライス
カレーライス
バーミキュラ使用 バーモントカレー中辛ルウ半分 5皿 に対し水200ml 後は野...
材料: 玉ねぎ 1個みじん切り 1個スライス 人参 じゃがいも にん...
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Snapdishの料理写真:コンソメ鶏ハムと鶏ハムのスープ
コンソメ鶏ハムと鶏ハムのスープ
節約鶏胸肉で美味しいスープもできます レシピは前のアプリからお借りしています
材料: 鶏胸肉 コンソメ 水 にんにく 酒 蜂蜜 塩 ローリエ 粗挽...
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Snapdishの料理写真:鹿肉のロースト りんごのソテーとバルサミコソース
鹿肉のロースト りんごのソテーとバルサミコソース
ジビエです 農作物を荒らす害獣から田畑を守り また そのお肉を有り難くいただく ...
材料: 鹿ロース肉 岩塩 黒胡椒 ローリエ セージ にんにく オリー...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のオイル漬け*
牡蠣のオイル漬け
この時期になると毎年作っている 牡蠣のオイル漬けです o o 友達の家で出された...
材料: 牡蠣 加熱用で可 刻んだ鷹の爪 ニンニク チューブ可 ローリ...
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Snapdishの料理写真:春野菜たっぷりポトフ
春野菜たっぷりポトフ
牛スネ肉がお安く買えたので 新じゃが新タマネギに春にんじんでポトフにしました コ...
材料: 牛スネ肉 塩麹 粗びき黒こしょう 水 お酒 玉ねぎ麹 ローリ...
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