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Snapdishの料理写真:手羽中の油淋鶏風
手羽中の油淋鶏風
このお醤油は是非ともお肉とも合わせたい と思っていました でもそれにふさわしいお...
材料: 手羽中 酒 大さじ 生姜すりおろし 大さじ にんにくすりおろ...
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Snapdishの料理写真:茄子の甘酸っぱ薬味揚げ浸し
茄子の甘酸っぱ薬味揚げ浸し
甘酸っぱ味と薬味で食が進む お酒も進む
材料: たれ 醤油 カップ 砂糖 カップ 酢 カップ
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Snapdishの料理写真:ピリ辛さんま!豆板醤たっぷり(笑)暑さ吹き飛ばさねば~
ピリ辛さんま 豆板醤たっぷり 笑 暑さ吹き飛ばさねば
秋刀魚が1匹75円 まぁ旬じゃないので 暑いしピリ辛でご飯が食べれるよーにしまし...
材料: 秋刀魚 匹 片栗粉 醤油 酒 みりん各大1 5 砂糖小1 豆...
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Snapdishの料理写真:イカとアスパラのオイスターソース炒め
イカとアスパラのオイスターソース炒め
昨夜は冷凍庫に入っていたロールイカを使ってオイスターソース炒めを作りました イカ...
材料: イカの胴 冷凍ロールイカ2杯分でもOK グリーンアスパラ し...
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Snapdishの料理写真:☆ナスの中華風揚げ浸しサラダ☆
ナスの中華風揚げ浸しサラダ
母直伝のレシピをアレンジ セロリが苦手なひとは ナスとオクラだけでも美味しいです
材料: ナス オクラ セロリ しょうゆ 砂糖 みりん お酢 お酒 ご...
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Snapdishの料理写真:常備菜。
常備菜
昨日作った常備菜達 茄子とオクラの揚げ浸し 肉味噌 ひじきたっぷりスティックセニ...
材料: 茄子とオクラの揚げ浸し 中華風 茄子 オクラ 醤油 砂糖 み...
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Snapdishの料理写真:茄子の揚げ浸し♪おばあちゃんの味が今だに出せない(ー ー;)なんでかな❓日々、修行(笑)
茄子の揚げ浸し おばあちゃんの味が今だに出せない なんで...
何年経っても美味しいけど おばあちゃんの味が出せないのが 悔しい 笑 温かい季節...
材料: 茄子 玉ねぎと小口ネギ てん菜糖 お酒 醤油 ごま油 お酢 ...
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Snapdishの料理写真:簡単♡我が家の海老とイカのチリソース♪
簡単 我が家の海老とイカのチリソース
九州地方の皆さん今回の地震で大変な思いをされている方も沢山いると思います 一刻も...
材料: 大きめのむきエビ 冷凍ロールイカなど 塩 卵白 片栗粉 ニン...
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Snapdishの料理写真:だし巻き卵を春巻きにしてみた😄
だし巻き卵を春巻きにしてみた
カラッと揚がった春巻きの皮のパリパリ食感 大好きだけど 私には面倒な料理の部類 ...
材料: 春巻きの皮 卵 白だし 水 辛子明太子 長芋 青じそ 水溶き...
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Snapdishの料理写真:オイスターソース入りの混ぜご飯
オイスターソース入りの混ぜご飯
おはようございます 今日もめっちゃ寒い北海道からです 天気は晴れ 天気が良くって...
材料: お米 オイスターソース 醤油 酒 みりん めんつゆ 鶏がらス...
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Snapdishの料理写真:空芯菜と鶏胸肉の炒め物
空芯菜と鶏胸肉の炒め物
シャキっとした歯触りがたまらない空芯菜 炒めただけでも美味しい野菜 その空芯菜と...
材料: 鶏胸肉 酒 塩 片栗粉 サラダオイル 空芯菜 ごま油 ニンニ...
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Snapdishの料理写真:蓮根と鶏肉の甘辛炒め
蓮根と鶏肉の甘辛炒め
鶏がらスープの素を入れて 中華風に仕上げました 唐揚げにカリカリ蓮根と椎茸とのバ...
材料: A 鶏もも肉 塩コショウ 醤油 酒 おろししょうが 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:茄子の中華風揚げ浸し
茄子の中華風揚げ浸し
胡麻油で揚げ焼き後つゆに漬け込みます
材料: 胡麻油 醤油 砂糖 酒 ダシまろ酢
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Snapdishの料理写真:エビチリ丼
エビチリ丼
エビチリ丼 中華スープ なす揚げ浸し 叩ききゅうりのごま塩和え レンコンきんぴら...
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Snapdishの料理写真:春巻き
春巻き
 
材料: 春巻きの皮 もやし ニラ 鶏肉のささみ えび 醤油 すりおろ...
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