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娘のリクエストで手巻き寿司 誕生日当日は家族が揃わず 後日揃った日に誕生日お祝い...
材料: すし飯 5合分 米 すし酢 米酢 砂糖 塩 ネタ 鯛 鮃 鰤...
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クリスマスも未だなのに 迎春のオードブルって 艸 気が早っ 笑笑 簡単にできて ...
材料: イカのタルタル 刺身用イカ タラコ アボカド 大葉 冷凍卵黄...
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醤油タイプの胡麻鯖をヒラマサの腹身にし薬味てんこ盛りに作った感じです なのでこの...
材料: 粗くすった白胡麻 甘めの醤油 煮きり酒 煮きり味醂 小口切り...
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高山なおみさんのレシピ本にあったきゅうりのサラダをアレンジしました パクチーたっ...
材料: タコ 刺身用 きゅうり トマト 香菜 大葉 かぼす にんにく...
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ご飯は昆布だしで炊いて 盛り付けのときご飯の上に昆布 大葉 まぐろ 牡蠣などをの...
材料: お米 だし昆布 水 びん長まぐろ柵 大葉 牡蠣 片栗粉 オイ...
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サーモンのなめろう サーモン アボカド 大葉 胡瓜 青ネギ ミョウガ ヤマサの昆...
材料: サーモンなめろう サーモン ショウガ 白味噌 胡麻 青ネギ ...
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え カルパッチョ えーえー 見た目お刺身です 1つ前の 鯛のカルパッチョと一緒に...
材料: 秋刀魚のお刺身 太白ごま油 だしパウダー お醤油 レモン汁 ...
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