暑くなると食べたくなるコレ だし風ぅ ですが おいひぃーーわぁ 山形の料理 山形...
材料: きゅうり 茄子 みょうが おくら 漁師力めし もしくは糸昆布...
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今夜は 鯵で冷酒 たたきにしようかと思いましたが 酢生姜と紫蘇でサッパリマリネに...
材料: 鯵 片栗粉 えきしお 酢生姜の漬け汁 梅干しの紫蘇 酢生姜 ...
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以前投稿した長いもつくねの 甘味噌味バージョンですヘ ノ これウマすぎ しっかり...
材料: 鶏ひき肉 長いも 長ネギ白い部分 卵 片栗粉 生姜チューブ ...
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色んな具材を春雨と炒めてマヨネーズで和える春巻き 母の味です 味はお好みで調節し...
材料: 春雨 豚挽き肉 ハム 人参 玉ねぎ 大葉 春巻きの皮 卵 ウ...
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お弁当のおかずにもなるので多目に作りました 紫蘇味がポイント もっちり冷えても美...
材料: はんぺん 鮪 好きなお刺身でもOK 卵 粉末だし 片栗粉 生...
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今夜のメインに イカ団子を揚げました イカ 玉ネギ きのこ類 卵 薄力粉 生姜 ...
材料: イカ 玉ネギ きのこ類 卵 薄力粉 生姜
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軽く日に干したキノコを甘酒と黒酢入りのスープにしました 仕上げに黒胡椒とラー油を...
材料: エノキ しめじ 舞茸 エリンギ しいたけ なめこ 生姜 ごま...
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少し前に作ったお料理です 厚揚げを使って 水切り要らずの簡単がんもを作りました ...
材料: 厚揚げ 乾燥姫ひじき 人参 小 むきえび 水 薄口醤油 みり...
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いつものタンドリーチキンに えきしおをプラス いつもは むね肉を使う場合は 食べ...
材料: 鶏肉 胸でも ももでも 塩 レモン汁 液体塩こうじ ヨーグル...
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