- 2,111
- 96
- 4
- 4
- 保存
満足 明日から しばし休業となります wi hi環境が不明なので アップできたら...
材料: 秋刀魚 一人一尾 梅干し 味噌 みりん 薬味 大根おろし 刻...
- 5,062
- 287
- 29
- 73
- 保存
- 1,672
- 11
- 1
- 保存
出来上がった出汁で3種 鯛ラーメン 鯛茶漬け 鯛のおこわを作りました 鯛ラーメン...
材料: 鯛の頭 冷凍でもok 羅臼昆布 燻製塩
- 4,707
- 233
- 13
- 51
- 保存
約2 月ぶりのSDです 最近は出汁を使った料理に興味を持ち始めています 笑 今回...
材料: ご飯 アボカド 鰹節 白ごま 刻み海苔 大葉 醤油 わさび ...
- 3,442
- 143
- 1
- 2
- 保存
- 1,450
- 83
- 1
- 10
- 保存
- 2,751
- 46
- 1
- 1
- 保存
- 1,008
- 12
- 1
- 1
- 保存
今日は出掛けず旦那とゴロゴロ 晩ご飯も二人ぼっち 久々に作った大根餅 撮る前に旦...
材料: 大根 桜海老 三つ葉 青ネギでも 塩 片栗粉 B 醤油 B ...
- 5,063
- 439
- 31
- 52
- 保存
今日は鮭のカリカリあられ焼きにしてみました あられ焼き旨旨 です 度々 失礼しま...
材料: 鮭の切り身 甘塩使用 お茶漬け用のあられ 塩 胡椒orクレー...
- 2,236
- 78
- 12
- 7
- 保存
無理やり残して半日漬けておきました 漬けをこえて鼈甲色になりました お出汁がよく...
材料: カンパチ 漬けだれ たまり醤油 三河みりん 三温糖 ...
- 2,225
- 85
- 2
- 3
- 保存
しらすといえば の我が家の定番しらすと青菜のふりかけなので それをいりこだしで味...
材料: 小松菜 しらす 青じそ いりこだし 醤油 ごま油
- 485
- 135
- 1
- 7
- 保存
