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Snapdishの料理写真:ステーキ定食的なものを作ってみました🥩
ステーキ定食的なものを作ってみました
Japanese Style Platter Steak with Shiso ...
材料: 安いステーキ肉 つけあわせの野菜 大根 シソ A 酒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:ねぎ素麺
ねぎ素麺
私は とにかくネギが好きです 何にでもネギを使います こちらもその一つ 先にお素...
材料: お素麺 ねぎ サラダ油 ベビーリーフ タレ オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:キリタンポ
キリタンポ
初めて作りましたが 思ったより簡単に出来ました 何人かで作りましたが 一人よりワ...
材料: 炊いたご飯 ゴボウ 長ネギ コンニャク シメジ 舞茸 セリ ...
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Snapdishの料理写真:甘酒から作る辛さマイルドな ヤンニョムチキン
甘酒から作る辛さマイルドな ヤンニョムチキン
私は辛い料理も大好きなんですが 若干苦手な人が居ますので 甘酒を使うと辛みはある...
材料: 鶏もも肉 下味 甘酒     塩 片栗粉 合わせ調味料 コチ...
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Snapdishの料理写真:無添加円熟こうじ味噌で
味噌じゃがとお味噌汁
無添加円熟こうじ味噌で 味噌じゃがとお味噌汁
とっても美味しいお味噌ですね 家族が大好き味噌じゃがに やっぱりお味噌は まずお...
材料: 新じゃが小粒 無添加円熟味噌 三温糖または上白糖 みりん 出...
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Snapdishの料理写真:ちりめん山椒🌿
ちりめん山椒
Shirasu and Sanshou Pepper Shirasu Dried...
材料: 青山椒 塩 ちりめんじゃこ A 酒 みりん 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:ご飯に乗せてガッツリ食べたい♪甜麺醤で甘味噌ネギだく生姜焼き
ご飯に乗せてガッツリ食べたい 甜麺醤で甘味噌ネギだく生姜...
冷蔵庫の番人調味料 甜麺醤を使った 甘味噌ネギだく生姜焼き 諸事情でご飯に乗せた...
材料: 豚肩ロース切り落とし 新生姜 甜麺醤 みりん オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:♯499 ぶっかけうどんのタレ♪
499 ぶっかけうどんのタレ
天ぷらも盛って食べごたえあり 暑い日にも冷やして食べやすいぶっかけうどん
材料: 昆布だし 鰹だし 水or大根おろし汁 みりん 醤油 おろし生...
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Snapdishの料理写真:かんぱちのミキュイ
かんぱちのミキュイ
さく取り後ミ キュイにして保存しておいた腹身のさく 3日以上の冷蔵保存を想定し ...
材料: 刺身用かんぱちサク 150g前後 オリーブオイル ブライン液...
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Snapdishの料理写真:どこかのお店の裏メニュー丼
どこかのお店の裏メニュー丼
テレビで見かけた生唾もんの丼 思い出しながら作ってみたけど 明らかに肉の質が違う...
材料: 混ぜご飯 炊きたてご飯 刻み大葉か刻みネギ 胡麻 ごま油 塩...
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Snapdishの料理写真:白だしで✨なばなとひじきの梅胡麻マリネ
白だしで なばなとひじきの梅胡麻マリネ
こんばんは 寒いですね 今日な春らしくなばなのマリネにしました なばなといえば ...
材料: なばな 人参 ひじき 白だし 太白ごま油 酢 醤油 すりごま...
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Snapdishの料理写真:辛子いなり
辛子いなり
辛子いなり をご存知でしょうか 長野県全域で食べられていると思っていたら どうや...
材料: 稲荷用の油揚げ 米 和辛子チューブ または粉辛子 油揚げ煮汁...
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Snapdishの料理写真:ローメン♪
ローメン
長野県居伊那地方で食べられるお料理だそうです 焼きそばとラーメンの中間みたいな仕...
材料: 平麺 なければ中華麺でも 今日は マルタイのつけ麺 を使いま...
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Snapdishの料理写真:ピリとろ料理フェスティバル🎵海老はなくとも海老グラタン〜果たして海老辣醤は海老を超えるのか?
ピリとろ料理フェスティバル 海老はなくとも海老グラタン ...
寒いですね 今朝の気温は4度でした 私にとって4度は魔の気温 一番動き辛い気温で...
材料: ジャガイモ 玉ねぎ 海老辣醤 塩 胡椒 バター 砂糖 豆乳 ...
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