関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:お酒にも合う〜♡ホタルイカと菜の花の炊き込みごはん♡
お酒にも合う ホタルイカと菜の花の炊き込みごはん
おかずではないんですけど お酒にも合う炊き込みごはんです
材料: 米 だし 酒 薄口醤油 ホタルイカ 菜の花
レシピをチェック
  • 2,152
  • 84
  • 3
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:ダンナ絶賛のガッテン流つみれ汁
ダンナ絶賛のガッテン流つみれ汁
今日の晩ごはんで これが一番感動したらしい
材料: カタクチイワシ 塩 卵白 生姜のすりおろし だしの素 塩 薄...
レシピをチェック
  • 8,423
  • 41
  • 6
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 1,000
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:丸ズッキーニ又はUFOズッキーニのキムチ!

カリコリ食感がきむち〜♪(気持ちい)
ヾ(●´∇`●)ノ
丸ズッキーニ又は ズッキーニのキムチ カリコリ食感がきむ...
私の料理はだいたい量なので 必ず味見をオススメします 節約料理 晩ご飯 箸の日 ...
材料: 少し大きすぎた丸ズッキーニ 又はちょうどいい ズッキーニ キ...
レシピをチェック
  • 927
  • 25
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:圧力鍋でほったらかしスペアリブ
圧力鍋でほったらかしスペアリブ
圧力鍋にぶっこんだらあとは待つだけ
材料: 豚スペアリブ コーラ ハチミツ 醤油 酒 砂糖 ソース
レシピをチェック
  • 92,081
  • 21
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:食べる煮干しとアーモンドのキャラメリゼ
食べる煮干しとアーモンドのキャラメリゼ
こんにちは どんより曇りの埼玉地方です みなさま フィッシュアーモンドってお好き...
材料: 食べる煮干し 無塩 アーモンド 上白糖 水 バター 塩 クッ...
レシピをチェック
  • 4,953
  • 67
  • 24
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:ヘルシー!おからと豆乳のツナバーグ♡
ヘルシー おからと豆乳のツナバーグ
おからがたくさん余ったので和風ハンバーグ風に ヘルシーなのにお腹いっぱいになるす...
材料: 生おから ツナ缶 豆乳 片栗粉 コンソメ 塩胡椒 玉ねぎ 卵...
レシピをチェック
  • 91,344
  • 351
  • 38
  • 28
  • 保存
Snapdishの料理写真:お餅の甘辛醤油あげ(´◡`๑)
お餅の甘辛醤油あげ
おはようございます 甘辛のタレってほんと好き お餅がカリっトロ でほんとおぃしー
材料: お餅 醤油 みりん 砂糖 マヨ 鰹節 海苔 片栗粉
レシピをチェック
  • 2,934
  • 121
  • 5
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:♯583 沖縄そば♪
583 沖縄そば
ダシの効いたあっさりサッパリのスープに濃い味ほろほろのラフテーが美味しい 麺もス...
材料: 強力粉 塩 全卵 M 重曹 水 水 カツオだし顆粒 塩 酒 ...
レシピをチェック
  • 3,052
  • 31
  • 4
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理
 
[刺身]
ユッケ

[酒の摘まみ]※写真の物
辣韮の朝鮮漬け(キムチ/鶴橋製)
ゼンマイナムル(狸特製)
鱧皮と胡瓜の和え物

[主菜]※調理済み
葱油鶏
※蒸し鶏の葱生姜油タレ添え
[〆]
未定\(^o^)/
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 刺身 ユッケ 酒の摘まみ ...
無添加 無化調 手製 自家製 和食 お刺身 刺身の日 8月15日 魚料理 鱧 胡...
材料: 醤油 カナリエキスorナンプラー 魚醤なら 砂糖 日本酒 味...
レシピをチェック
  • 714
  • 58
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ジャージャーうどん
ジャージャーうどん
ぶっかけうどんグランプリで 位になりました ありがとうございます 0
材料: 豚挽き肉  長葱 生姜 豆板醤 甜麺醤 醤油 味噌 紹興酒 ...
レシピをチェック
  • 9,750
  • 28
  • 6
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:あじの干物おろし和え   本日のおつまみpart1♪
あじの干物おろし和え 本日のおつまみpart1
ほうれん草をたくさん頂いてから 本日4日目 お酒と一緒に
材料: あじの干物 大根おろし ほうれん草 かぼすポン酢
レシピをチェック
  • 3,764
  • 34
  • 12
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:圧力鍋で簡単!イカと大根と里芋の煮物
圧力鍋で簡単 イカと大根と里芋の煮物
島根で買ってきたイカで冬っぽい男の料理を これまた大成功 茨城の地酒で乾杯
材料: イカ 大根 里芋 水 醤油 みりん 黒糖 潰して 酒 みつば...
レシピをチェック
  • 7,381
  • 9
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:いなだの韓国風ピリ辛漬けどーん
いなだの韓国風ピリ辛漬けどーん
新鮮ないなだ一匹もらったー 前日にお刺身にしたが 残ったさしみを漬け丼でいただき...
材料: コチュジャン漬けだれ 焼肉のタレ コチュジャン みりん 酒 ...
レシピをチェック
  • 33,261
  • 17
  • 1
  • 保存