パニーニを手作りしてみました 2次発酵がないのはイイね パニーニらしい ギザギザ...
材料: 強力粉 スーパーキング 強力粉 グランクロア 粗挽きライ麦粉...
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今日は日向に居ると汗ばむくらいのポカポカ陽気なので おやつに100 みかんジュー...
材料: みかん缶の汁 みかん缶の実 100 みかんジュース 甘麹 粉...
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大好きなオートミールクッキー マクロビ仕様なので 菜種油と白練ごまを混ぜたのを加...
材料: 薄力粉or全粒粉 オートミール ベーキングパウダー メープル...
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朝日ファミリーの 世界のキッチンから に載っていた セネガルの家庭料理 ヤッサギ...
材料: 鶏モモ肉 マスタード サラダ油 ニンニク タマネギ 酢 塩 ...
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トマトの炊き込みごはん なかなかいけますよーん ちょこちょこ炊きます ノ
材料: お米 トマト 塩こんぶ 太白胡麻油orオリーブオイル お醤油
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久々にチーズケーキ焼いたら ちょっと失敗 断面がマーブル模様になる予定が ならず...
材料: 15センチ型 クリームチーズ 砂糖 コーンスターチ 生クリー...
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まだまだたくさん納豆があるというのに そろそろ飽きたー 母ちゃん 肉ー ですって...
材料: 厚揚げ 絹揚げ 納豆タレ付き ネギのみじん切り 田楽味噌 牛...
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微量イーストで長時間発酵しました 準強力粉は メゾンカイザートラディショナルを使...
材料: メゾンカイザートラディショナル ドライイースト 小さじ1 1...
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