今回より2度目の宮崎シリーズです 宮崎の美味しいと言われるバーガー店の1つ 勤務...
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おでんの出汁取りに使われた 鮭のアラ骨 出汁を濾されてコンポスト行きか と 思わ...
材料: 出汁カスの骨 揚げ油 塩胡椒
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朝食用に焼いたメープルがほんのり香る角食です 焼き立てより 少し置いてトーストす...
材料: 1斤型使用 強力粉 全粒粉 アーモンドプードル メープルシロ...
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山芋の間に海老のすり身を挟んで揚げています 山芋がサクサク中には白だしと卵白でふ...
材料: 山芋10センチほど 海老200g 卵白1個分 白だし大さじ1...
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こんばんは 艸 パン工房マトン癒し部員べーちゃんです いよいよクロワッサンも作り...
材料: トラディショナル 塩 オリゴ糖 バターミルクパウダー 水 イ...
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豚肉とアボカドをサンド サンド ミルフィーユにしたよ 油で揚げずにオーブンで焼き...
材料: 豚肉しゃぶしゃぶ用 アボカド 卵 小麦粉 パン粉 サラダ油
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