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Snapdishの料理写真:手作り中華味肉まん。
手作り中華味肉まん
五香粉と花椒でタネは本格中華味になりました 皮がもっと上手に作れたらなぁ でもメ...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 砂糖 溶かしラード ぬるま湯...
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Snapdishの料理写真:大葉味噌です☆
大葉味噌です
こんにちは 大葉を100枚買いました 大葉味噌作るしかない イグちゃんも作ってて...
材料: 合わせ味噌 酒 砂糖 醤油 大葉
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Snapdishの料理写真:丸鶏のローストチキン🐓
丸鶏のローストチキン
昨年 人生初 丸鶏を買って調理したのですが あまりにも美味しかったので また 今...
材料: 丸鶏 ブライン液 塩 砂糖 水 ローズマリー ローリエ セロ...
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Snapdishの料理写真:ちりめん山椒
ちりめん山椒
時期に下茹でして冷凍してた山椒で作りました 山椒のピリピリがたまらん
材料: じゃこ 山椒の実 酒 薄口醤油
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Snapdishの料理写真:ぶどうの皮ゼリー
ぶどうの皮ゼリー
日経新聞に出ていたレシピです ポリフェノールは皮に一番含まれるんだそうですね
材料: ぶどうを食べた後の皮一房分 水250cc 砂糖大さじ2 ゼラ...
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Snapdishの料理写真:らっきょう漬けで作る「豚のさっぱり夏旨丼」
らっきょう漬けで作る 豚のさっぱり夏旨丼
美容院の雑誌で見たレシピ 題名は覚え忘れたので多分違う 確かカフェ丼の特集だった...
材料: 豚こま肉 塩 オリーブオイル 醤油 酢 ブラックペッパー ら...
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Snapdishの料理写真:組長料理 Part4!バスク風チーズケーキ!!
組長料理 Part4 バスク風チーズケーキ
組長 とうとうスイーツに手を出しました 私の監督指揮の下 料理始めて4作目で 何...
材料: クリームチーズ グラニュー糖 卵 生クリーム コーンスターチ
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Snapdishの料理写真:沖縄定食
沖縄定食
沖縄返還50年 昨日作ったどぅるわかしーを丸めて片栗粉つけて揚げてどぅる天に ど...
材料: ジューシー 米 もち米 豚肉 干し椎茸 細く切った昆布 人参...
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Snapdishの料理写真:野菜の水分だけで旨味たっぷり♪きのことチキンの濃厚トマト煮込み
野菜の水分だけで旨味たっぷり きのことチキンの濃厚トマト...
この時期に食べたくなる チキンのトマト煮込み いつもは市販のトマト缶や トマトソ...
材料: 鶏もも肉 しめじ 舞茸 玉ねぎ トマト にんにく 塩 コショ...
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Snapdishの料理写真:風邪の時は身体ぽかぽか~♥レンジで簡単たまご酒!
風邪の時は身体ぽかぽか レンジで簡単たまご酒
今日は雪かき 回しました 雪かきしなかったら30cm積もってるかな 久しぶりの雪...
材料: 日本酒 料理酒 砂糖 卵
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Snapdishの料理写真:イカの姿フライでそば飯✨やってしまいました😅
イカの姿フライでそば飯 やってしまいました
最近 2日に1度の感覚でイカの姿フライ症候群の症状が ヤバイが旨旨 でした 又イ...
材料: 焼きそば ご飯 卵 イカの姿フライ 刻みネギ ソース
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Snapdishの料理写真:初めての〜鯖サンド🥪旦那さんお弁当🥳
初めての 鯖サンド 旦那さんお弁当
フランスパン 鯖 ムラサキ玉ねぎ オリーブオイル
材料: フランスパン 真鯖 ニンニク
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Snapdishの料理写真:🌸お花見に行こう カルフォルニアロール&海老ときゅうりの手綱寿司 マダム とんちんさんの料理 不揃いな巻き寿司たち スモークサーモンとアボカドで  #裏巻き寿司  #カルフォルニアロール#手綱寿司
お花見に行こう カルフォルニアロール 海老ときゅうりの手...
ラップで作るお寿司2点 カルフォルニアロールは大好きなスモークサーモン アボカド...
材料: 手綱寿司 簡単酢ですし飯茶碗 と 2 海老5尾 きゅうり半分...
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Snapdishの料理写真:ミートノエル✨
ミートノエル
皆さんこんばんは 昨日の市電貸し切り宴会は楽しく盛り上がりました が トイレタイ...
材料: 合挽肉 玉ねぎみじん切り ミックスベジタブル 卵 パン粉 マ...
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