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Snapdishの料理写真:真っ白コッペパン(ルヴァン種)
真っ白コッペパン ルヴァン種
ククパるってぃさんのレシピをルヴァン種で 焼き色つかなかった
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Snapdishの料理写真:タバチュール☺️
タバチュール
低温長時間発酵 ルヴァン種使用です 中には イチジクとブルーベリー
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァン種
ライ麦ルヴァン種
昨日はじめたライ麦ルヴァン種作り 教科書は あんこさん の 自家製酵母で作る毎日...
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Snapdishの料理写真:バゲット(ルヴァン種)
バゲット ルヴァン種
今回は粉量少なめで いつもは200gだけど今日のは130g 強力粉と薄力粉とモル...
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Snapdishの料理写真:いつもの山食🍞
いつもの山食
記録として 種継 発芽雑穀玄米 米こうじ 砂糖 りんご 酒種 ルヴァン種 麹甘酒...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母クロワッサン
#ルヴァン種 #レーズン酵母  #酒粕ヨーグルト酵母 
#ポーリッシュ
自家製酵母クロワッサン ルヴァン種 レーズン酵母 酒粕ヨ...
久しぶりーのクロワッサン もう 回くらい焼いてみたいな
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Snapdishの料理写真:エシレバターとバゲット
エシレバターとバゲット
100gのエシレバター有塩 990円に 半額シールが貼られていたら 消費期限は当...
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Snapdishの料理写真:焼きたてフルーツパン。
焼きたてフルーツパン
後ろに写り込んでるのは 明日焼きたいごまパン種と ライ麦ルヴァン 自己流もいいと...
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Snapdishの料理写真:ベーコンチーズフランス
ベーコンチーズフランス
またまたです ハードブレッド 自家製酵母 ルヴァン種
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Snapdishの料理写真:やっぱり、まんまが美味しい(u_u)
やっぱり まんまが美味しい u u
先日焼いたライ麦ルヴァン種の山食 今朝はトーストで 何もつけずにパクリっ u u...
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Snapdishの料理写真:🍇ライ麦ルヴァン種 中種完成
ライ麦ルヴァン種 中種完成
倍までとはいかなかったけど 2 5倍程に膨らんだライ麦ルヴァン中種 これで完成と...
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Snapdishの料理写真:丸パン&バターロール
丸パン バターロール
ルヴァン種使って 丸パンを久しぶりに マリトッツォにしようっかなぁ 朝ご飯 テー...
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Snapdishの料理写真:パネインカミチアート
パネインカミチアート
胡麻の風味とプチプチと まわりのペラってのが おせんべいみたいにパリパリ香ばしい...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ
カンパーニュ
ルヴァン種がご機嫌なうちに 全粒粉入れて焼きました 朝ごはん用 朝ご飯 ハードブ...
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Snapdishの料理写真:バゲットとベーコンエピ
バゲットとベーコンエピ
ルヴァン種 ほんの少しイーストの生地を取り分けて バゲット クープ4本中2本だけ...
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