ルヴァン種 のレシピと料理アイデア

昨晩 ライ麦ルヴァン種を使ってココアパウンドケーキを仕込み 同時にイギリス食パン...

ひさしぶりに ベーグル焼いたぁ ルヴァン種に全粒粉と黒糖入りの生地 くるみも入れ...

ルヴァン種を憧れのカリスマさんに分けてもらい 更にベーグル成形を教えてもらいまし...

豆乳仕込みでふわふわ バター入れて焼いてもいいかも

ボンさんのブログ いつも見てます 凄くすてきな酵母のイギリスパンを見て 真似っこ...

おはようございます ルヴァン種でクロワッサンを焼きました レシピはまたまたサザエ...

ふぅmamaちゃんが作っていたのに衝撃を受けて 私もハッチさんのリースパンを作っ...

これもインスタで一目惚れ クープの中からゴマがこんにちは パネインカミチアートと...

先週焼いたクロワッサン 臨月に突入したのもあり1日1工程ずつ進めてよいものか悩み...

こんばんは 昨日の角食部でshimamiさんの角食みて可愛い 作りたくなって昨日...

パン オ ルヴァン失敗の巻 弱ったというか まだ育ってないルヴァン種をお菓子だけ...

パン友さんから色々教わったライ麦酵母 ルヴァンやサワー種についてアドバイスありが...

今回は イースト使わずにルヴァン種使用 ダメだったなあ 少し酸味があるけど クリ...

ライ麦ルヴァン種を もう一度起こしてみました 出来たのかなぁ 何かダレ ってして...