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Snapdishの料理写真:スティックチョコパン
yukie@uilanikitchen
スティックチョコパン
ルヴァン種で スティックパンを焼いてみました
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Snapdishの料理写真:バゲット(ルヴァン種)
❁︎na--na❁︎N
バゲット ルヴァン種
今回は粉量少なめで いつもは200gだけど今日のは130g 強力粉と薄力粉とモル...
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Snapdishの料理写真:ドーナツ
友
ドーナツ
揚げました ルヴァン種使って 今日のおやつ おやつ 菓子パン ドーナツ クレープ...
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Snapdishの料理写真:フィセル(ルヴァン種)
❁︎na--na❁︎N
フィセル ルヴァン種
クープ全然ないし 美味しそうに見えないね
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Snapdishの料理写真:エシレバターとバゲット
すと☺︎*☻
エシレバターとバゲット
100gのエシレバター有塩　990円に 半額シールが貼られていたら 消費期限は当...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァン種&梨ヨーグルト酵母 de バケ
yucca@
ライ麦ルヴァン種 梨ヨーグルト酵母 de バケ
ライ麦ルヴァン種の中種と梨ヨーグルト酵母でバケット 味の濃いバケットです 前回は...
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Snapdishの料理写真:ラミカンパ
Aya☺︎
ラミカンパ
いつも日課のように見ている海外ベイカーさんのレシピを参考に 初めての自家製酵母で...
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Snapdishの料理写真:[角食部]プレーン角食(ルヴァン種)
❁︎na--na❁︎N
角食部 プレーン角食 ルヴァン種
お久しぶりの投稿です 実は1週間程親戚の家に遊びに行ってました 親戚に聞いたらう...
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Snapdishの料理写真:珈琲ナッツクッキー焼きました
こな◎
珈琲ナッツクッキー焼きました
ルヴァン種の酵母クッキー 今日は酵母とナッツをいれて 珈琲溶かしていれれば良かっ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァン種
chieko ♪
ライ麦ルヴァン種
昨日はじめたライ麦ルヴァン種作り 教科書は あんこさん の 自家製酵母で作る毎日...
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Snapdishの料理写真:ソーセージフランス
すと☺︎*☻
ソーセージフランス
ジョンソンヴィルで作る ソーセージフランスが ジューシーで最高においしいです パ...
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Snapdishの料理写真:🍇ライ麦ルヴァン種 中種
chieko ♪
ライ麦ルヴァン種 中種
毎朝恒例の観察記録 液種 全粒粉が上手く膨らんだので次の段階へ 強力粉と水を加え...
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Snapdishの料理写真:バラ酵母のフリュイ🌹
yucca@
バラ酵母のフリュイ
ばら酵母を起こすと 何となく作りたくなるパンです いちご酵母中種 ルヴァン種 ば...
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Snapdishの料理写真:ちびバゲット
友
ちびバゲット
放ったらかしのルヴァン種が気になって 久しぶりに焼きました パラっとサフ入れまし...
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