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Snapdishの料理写真:全粒粉ベーグルとカンパーニュ
全粒粉ベーグルとカンパーニュ
ルヴァン種 自家製酵母パン 朝パン 娘の味見が止まらない
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァン種
ライ麦ルヴァン種
今日仕事から帰宅してルヴァン種のチェックをすると朝と様子が変わらない 更に表面に...
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Snapdishの料理写真:イングリッシュマフィン
イングリッシュマフィン
ルヴァン種で 朝ごはん用 朝ご飯 テーブルブレッド
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Snapdishの料理写真:抹茶大納言ベーグル
抹茶大納言ベーグル
ルヴァン種を起こしました ライ麦粉から作るんです いろんなもので 酵母って起こせ...
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Snapdishの料理写真:バゲット🥖(ルヴァン種)
バゲット ルヴァン種
うーん エッジ立ってないなぁ 前回の方がよかったかも 味は美味しいんだけどね 笑
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンのカンパーニュ
ライ麦ルヴァンのカンパーニュ
定番のいつものやつ 家族みんな大好き 最近はちょっとエッジもお目見えして 上達し...
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Snapdishの料理写真:プレッツェルベーコンエピ
プレッツェルベーコンエピ
ベーグルにしようと発酵 でもベーグルってほぼ私しか食べないので プレッツェルベー...
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Snapdishの料理写真:チーズアーモンドカンパーニュ
チーズアーモンドカンパーニュ
焼きたてです 中どうなってるかな ハードブレッド カンパーニュ ルヴァン種
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Snapdishの料理写真:yucca@さんの料理 pain de campagne
yucca さんの料理 pain de campagne
久しぶりにラミネーション 水をシュッシュしてビョーンとのばす その後 室温でオー...
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チーズクッペ
めちゃくちゃ打ち粉使って なんとか成形 布取りもくっ付いてビヨーンてなって 形な...
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Snapdishの料理写真:チョコとレモンのカンパーニュを焼きました😆
チョコとレモンのカンパーニュを焼きました
ルヴァン種でカンパーニュ作ろうかと フッと 冷凍庫に眠っていたレモンピール 誰も...
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有機レーズン酵母ストレートでバゲット
こんにちは 2019 06 04 火 今日は 21 の予報です パン修行は有機レ...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ
カンパーニュ
ルヴァン種がご機嫌なうちに 全粒粉入れて焼きました 朝ごはん用 朝ご飯 ハードブ...
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Snapdishの料理写真:ベーグル
ベーグル
ルヴァン種使用 朝ごはん用 朝ご飯 ベーグル
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