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手料理
  • 2022/03/11
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yucca@さんの料理 pain de campagne

参考にしたレシピ
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久しぶりにラミネーション。
水をシュッシュしてビョーンとのばす🙌🏼オモシロイ

その後、室温でオーバーナイト🌃

上段鉄板
下段銅板

280℃×25分
スチーム5分
前回は10分
更に熱湯追加だったらしい^^;

写真見ながら、、
顔描きたくなる(笑)

おい、キタロー

#ルヴァン種#カンパーニュ#ラミネーション#おうちパン#おかんパン
すごーい👏👏👏
素晴らしいです♡
yucca@ から nononko
nonさん😃こんばんは〜

なんだかキタロークープ?
のような😅

コメントありがとうございます🥰
nononko から yucca@
あ、ほんとだ😂
クープ、かっちょいい〜😎✨
yucca@ から izoom
izoomちゃん😃おはよう〜

横から見ると、ちょっと残念😭

クープ難しいーー💦
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