ルヴァン種 のレシピと料理アイデア

ルヴァン種を使って1斤山食です やはり 冷蔵庫で休ませている間に落ちてしまうルヴ...

ルヴァン種を使って食パンを焼くと どうしても後味に酸味が残る 他のパンは気になら...

うほーーーー クープ ガッツり 入りました 3 自家製酵母 自家製酵母パン ルヴ...

ルヴァン種 安定して来ました 冷蔵庫保管しても落ちなくなったよぉ やっぱり 元気...

元気なルヴァン種で黒糖ベーグル 捏ね始めから5時間程で焼き上がり SNSで見かけ...

カッコイイSTAUBとか持ってないので うちにあったダッチオーブンで作りました ...

強力粉と水で継いでいるルヴァン種 冷蔵庫保管の間にも種落ちする事なく元気が持続す...

ルヴァン種も使わねば と気になりつつ 時間調整が出来ないのでイースト 生クリーム...

まだ 安定しているか不安なルヴァン種 カンパーニュらしき物を焼くと それなりにな...

ライ30 の生地で たっぷりのりんご の甘煮と たっぷりのクリームチーズ を包み...

マルチグレイン やっぱりいいかも ライ麦ルヴァン種でカンパを焼きました いつもよ...

はったい粉入りのパンです こうせんのこ 麦こがし まぁ軽く言うと 血中のコレステ...

少し早いのですが ガレットデロワを焼きました 今回はルヴァン種を使ってクロワッサ...

久々 ベーグル 胡麻 たっぷりで 餡子とバターを 挟む予定 ベーグルは ルヴァン...