ユキさんの カンパ祭り に参加させて頂きます ウチには 発酵カゴも パンマットも...
材料: 準強力粉 ルヴァン種 砂糖 塩 牛乳 バター クルミ クープ...
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ルヴァン種消費にクッキーを焼きました サックサクな焼き上がり 好きな食感に焼き上...
材料: 強力粉 バター 砂糖 酵母種 粉 水 1 1 珈琲豆細挽き ...
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サザエボンさんの酵母のビスコッティ 出来たてのルヴァン種 インスタントコーヒー ...
材料: インスタントコーヒー 薄力粉 オートミール 塩 ルヴァン種 ...
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まだ弱いルヴァン種とイースト0 5 で焼いてみました 前日にルヴァン種 イースト...
材料: 強力粉イーグル ルヴァン種 イースト 牛乳 グラニュー糖 塩...
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ずっと自家製酵母 ライ麦ルヴァン を作りたいと ふぅちゃんやももむちゃんに教えて...
材料: リスドォル 塩 イースト ルヴァン種 お水
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ライ麦ルヴァン種 ちょっとひったらかしてたら元気がなくなってたので ピザにしたよ...
材料: ライ麦ルヴァン種 強力粉 チーズ4種類
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安心して下さい 立ってますよ 何故立たせたか 詳しくはボンさんのブログへ こうい...
材料: スーパーの一番安い強力粉 ルヴァン種酵母元種 牛乳 塩 砂糖...
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ルヴァン種がまだ弱いようなので イースト1gプラスして捏ねました 美味しいパンが...
材料: 強力粉イーグル ルヴァン種 牛乳 塩 砂糖 水 太白ごま油
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みなさんが カンパを焼いているのを見て 焼きたくなりました マルチグレイン配合 ...
材料: 強力粉 全粒粉 ライ麦 砂糖 加水 水 硬水 コントレックス...
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