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Snapdishの料理写真:盛岡冷麺
盛岡冷麺
盛岡冷麺を塩味で食べたいと思いえきしおを使って麺つゆを作ってみました o テキト...
材料: えきしお 中華ダシ 酢 砂糖 生姜 水
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Snapdishの料理写真:コンニャク麺で韓国冷麺( ˙▿˙ )
コンニャク麺で韓国冷麺
意外とカロリー 糖質の高い韓国冷麺 麺をこんにゃくに変えるだけで カロリーも糖質...
材料: しらたき 水 お湯 ダシダ 砂糖 お酢 これうまつゆ トッピ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉と茹で卵の中華風冷菜👲
鶏胸肉と茹で卵の中華風冷菜
先日の夕食に作った中華風の冷菜です 茹でた鶏胸肉と茹で卵を 新玉ねぎ にんにく ...
材料: 鶏胸肉 ささみでも可 茹で卵 好みの茹で加減で 酒 新玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、茄子とささみの中華風蒸しサラダ
圧力鍋で作った 茄子とささみの中華風蒸しサラダ
茄子と鶏のささみを一緒に蒸して野菜と和えた さっぱりサラダです 冷たく冷やしてど...
材料: 茄子 鶏ささみ 塩 紹興酒 ごま油 きゅうり 赤パプリカ 香...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、鶏ハム
圧力鍋で作った 鶏ハム
食欲がない時でもさっぱり食べれ 色々使える便利な一品です
材料: 鶏ムネ肉 塩 砂糖 ハーブソルト
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Snapdishの料理写真:韓国冷麺*自家製鶏チャーシュー*
韓国冷麺 自家製鶏チャーシュー
今日はチャーシューがなくて 急遽作ったから 味を染み込ませる時間が足りなかったけ...
材料: 鶏チャーシュー 鶏胸肉 水 塩 砂糖 味付け 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:エゴマの葉の醤油漬け
エゴマの葉の醤油漬け
韓国では 既にこの状態でスーパーに並んでいましたが 日本では新鮮なエゴマの葉もな...
材料: エゴマの葉 醤油 砂糖 粉唐辛子 水 ごま油 いりごま 顆粒...
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Snapdishの料理写真:#水キムチ
水キムチ
暑くなってきたので 水キムチ始めましたーーっ その日 その時 こんな気分で 味付...
材料: 基本の漬け汁 水 塩 米粉 玄米粉 上新粉 米の研ぎ汁など ...
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Snapdishの料理写真:韓国冷麺
韓国冷麺
タレ付いてなかった  慌てて作ったスープ 意外と旨いじゃないか
材料: 水 お湯 醤油 酢 レモン汁 みりん 焼肉のタレ 砂糖 顆粒...
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Snapdishの料理写真:シン・棒棒鶏 #四川料理
シン 棒棒鶏  四川料理
中華料理 中国料理  四川料理  ラーメン 冷麺  冷やし中華
材料: 鶏ムネ 胡瓜
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Snapdishの料理写真:旨辛茄子ユッケ冷やし麺
旨辛茄子ユッケ冷やし麺
毎日暑いですね 暑いの苦手な私 キッチンに立つのも一苦労 笑 キッチンにエアコン...
材料: 茄子 キムチ 卵黄 ねぎ ゴマ ニンニクチューブ 豆板醤 赤...
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Snapdishの料理写真:ミルク担担麺

難しい材料は使っていません
豆板醤控えめのマイルドな辛さで
すりごまのコクが引き立つ
飲み干せるスープです。

オススメです✧😊
ミルク担担麺 難しい材料は使っていません 豆板醤控えめの...
水は使わず 牛乳のみで作るスープで すりごまがたくさん入る事で コクが加わる美味...
材料: 豚ひき肉 おろししょうが おろしにんにく 白ネギ 芯の部分 ...
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Snapdishの料理写真:簡単に家庭で作れる!超本格!【スタミナ健康ピビン麺】
簡単に家庭で作れる 超本格 スタミナ健康ピビン麺
日韓料理さくら 裏香里園大人の隠れ家 の呉本 昇太郎シェフ考案レシピをご紹介 o...
材料: ヤンニョンジャンソース コチュジャン レモン汁 酢 砂糖 お...
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Snapdishの料理写真:うま辛♪  ビビン麺〜今日は昼夜麺類でした(笑)
うま辛 ビビン麺 今日は昼夜麺類でした 笑
冷麺で作ったほうが本格的だけど ラーメンでも美味しかったです しかのさんのロース...
材料: 麺 タレ コチュジャン 酢 砂糖 白炒りごま 醤油 みりん ...
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