子どもの頃 パスタなんてお袋が作ったミートソーススパゲッティしか食べたことがなか...
材料: ニンニクみじん切り オリーブオイル トマト缶 アサリ 白ワイ...
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醤油 牡蠣の風味が ホワイトソースに深みと色合いを出します ごはんにもワインにも...
材料: 牡蠣 下拵え済み 小松菜のさっと茹で 酒 醤油 味の素 じゃ...
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数日前に作ったザワークラウトを使ってチキンスープ これが食べたいためにザワークラ...
材料: 鶏手羽元 水 玉ねぎ ロシア風ザワークラウト おろしニンニク...
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新じゃが芋と新玉ねぎとさや豆を使った春らしい肉じゃがを作りました オイスターソー...
材料: 新じゃが芋 新玉ねぎ オランダ豆 スナップえんどうや絹さやで...
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ハロウィンのようなお料理ではないけど ワインがハロウィン限定のボトルでした リミ...
材料: 豚ロースブロック 味噌 お酒 きび砂糖 お醤油 ごま油 豆板...
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急に秋めいて昼間は半袖でも過ごせても 朝夕は肌寒い 温かいポタージュが嬉しい 蕪...
材料: 蕪2個 ねぎ1本または玉ねぎ1 2 バター20g コンソメ1...
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今までタルトといえば手間と時間がかかって面倒とゆうイメージでした が このレシピ...
材料: ホットケーキmix 牛乳または豆乳 サラダ油またはオリーブオ...
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湯葉を卵に見立てたオムライスです 中身はカレーピラフにしました 添えた白菜は塩で...
材料: 玄米 人参 玉ねぎ 牛蒡 ローリエ カレー粉 塩 醤油 菜種...
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