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Snapdishの料理写真:サムゲタン風もち麦豆乳スープ
サムゲタン風もち麦豆乳スープ
鶏手羽元でサムゲタン風 少なめの水加減で煮て最後に豆乳 濁った感じが骨で取ったス...
材料: 鶏手羽元 塩 生姜 皮付きスライス 大根 椎茸 長ねぎ もち...
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Snapdishの料理写真:万願寺とうがらしスパイシーの副祭
万願寺とうがらしスパイシーの副祭
しとしと むしむし 太陽が恋しいですね
材料: 万願寺とうがらし じゃこ 胡麻油 出汁 ザラメ 醤油 にんに...
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Snapdishの料理写真:焦がし醤油ニョッキ・3種のチーズソース
焦がし醤油ニョッキ 3種のチーズソース
醤油とチーズは相性が良いですね
材料: ジャガイモ 強力粉 粉チーズ 卵黄 バター 減塩醤油 オリー...
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Snapdishの料理写真:【レシピ】アラビアータソース                  アラビアータクリームパスタ
レシピ アラビアータソース アラビアータクリームパスタ
鎌倉のイタリアンのアラビアータが すごくおいしかったので 強めの唐辛子で ガツン...
材料: 唐辛子 にんにく みじん切り 塩コショウ ベーコン ザク切り...
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Snapdishの料理写真:真希ちゃんのアンチョビガーリックバターを作るつもりがまさかのアンチョビ行方不明で、奇跡的に美味しく出来たガーリックバター!(笑)
真希ちゃんのアンチョビガーリックバターを作るつもりがまさ...
真希ちゃん ふふ 笑 これだよ 家の中に必ずあるはずのアンチョビ 頑張って探すね...
材料: バターorマーガリン オリーブオイル コンソメ マジックソル...
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Snapdishの料理写真:にんにクンとオリーブちゃんのオイル
にんにクンとオリーブちゃんのオイル
パスタはもちろん ゴハンにも 温野菜や肉 魚と 誰とでも合わせられる相方になれま...
材料: ニンニク 種抜きグリーンオリーブ グレープシードオイルなどお...
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Snapdishの料理写真:☆かんたんホワイトソースの     シャケ入りポテトグラタン☆
かんたんホワイトソースの シャケ入りポテトグラタン
ホワイトソースにシャケの味が 染み込んでて美味しいよ
材料: じゃがいも 玉ねぎ シャケ バター 薄力粉 牛乳 バジル 塩...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉のクリームスピナッチサンド
鶏むね肉のクリームスピナッチサンド
ヘルシーなのに食べ応えもバッチリな 鶏むね肉とほうれん草を使った一品 クリームス...
材料: 鶏むね肉 クリームチーズ ほうれん草 白ワイン 塩 白胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:マッシュルームのチーズクリームパスタ
マッシュルームのチーズクリームパスタ
見た目は今イチだけど マッシュルーム好きにはたまらなくめちゃくちゃ美味しい チー...
材料: マッシュルーム にんにく バター 生クリーム パルメザン 塩...
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Snapdishの料理写真:linguine al gorgonzola
linguine al gorgonzola
ロンバルディア州のゴルゴンゾーラを使用 贅沢なランチになりました
材料: リングイネ ゴルゴンゾーラ 生クリーム にんにく ベーコン ...
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Snapdishの料理写真:トリッパのトマト煮
トリッパのトマト煮
牛胃袋 ハチノス をトマトソースで煮込みました スペイン料理でいうカジョスです
材料: トリッパ トマト缶 ガルバンソー タマネギ レモン ニンニク
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Snapdishの料理写真:なすのボロネーゼ
なすのボロネーゼ
トマトソースを使って簡単に 牛ひき肉を使うとやっぱり味がいい  なすはレンジ加熱...
材料: なす 玉ねぎ にんにく 牛ひき肉 オリーブ油 トマトソース ...
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Snapdishの料理写真:お酒が進む ピリ辛もやし
お酒が進む ピリ辛もやし
ヘルシーなおつまみが食べたくて作りました ラーメン屋さんに置いてあるようなヤツ ...
材料: もやし ごま油 薄口醤油 にんにくチューブ ラー油 塩 一味...
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Snapdishの料理写真:つるむらさきと卵のうどん
つるむらさきと卵のうどん
子供が苦手なつるむらさき 好物の卵とうどんに混ぜこんで食べやすくしました にんに...
材料: うどん つるむらさき  卵 きざみにんにく ナンプラー 酒 ...
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