先日出張行った際にJALの機内誌に載っていた高知県のお料理 一目見た途端作ってみ...
材料: ナス サバ できれば生鯖 塩麹 生姜 にんにく お好み 万能...
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米糀ミルクを使ってロゼトッポギを作りました 米糀ミルクが終わりの方で トロッと濃...
材料: トッポギ 玉ねぎ にんじん ウィンナー ベーコン 白菜 にん...
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冷凍庫の整理整頓で発掘されたガパオ ホーリーバジル とプリックチーファー タイの...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ ピーマン プリックチーファー 又は赤ピーマ...
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マルコメタイアップ投稿 いつも味噌使うところ 常温保存可能なつぶみそを使ってみま...
材料: スペアリブ 塩糀パウダー つぶみそ 豆板醤 にんにく おろし...
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いつもの焼豚に糀甘酒プラスで煮てみた ヤワヤワで美味しかった 投稿するタイミング...
材料: 水 醤油 糀甘酒 生姜 にんにく 豚肩ロース 油
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手羽元を圧力鍋で柔らかく煮るのを作っておいて 1キロ煮たけど半分だけコレに 塩味...
材料: 鶏手羽元 塩 水 れんこん 人参 えのき茸 にんにく 小松菜...
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ふたりのお弁当シリーズ 海に囲まれた房総 海の恵みはもちろん 山の幸にも恵まれて...
材料: 伊達巻ずし ごはん おまかせ酢 海苔 卵 はんぺん 水 これ...
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久しぶりに定番ドライカレーを作り置き およそ1 6キロ 笑 たんぱく質と野菜がち...
材料: ドライカレー 8人分 牛豚合挽き肉 生姜 にんにく 玉ねぎ ...
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ある日の晩ごはん きのこのスープ マルシンハンバーグでロコモコ オイスターソース...
材料: 絹ごし豆腐 オイスターソース ごま油 or オリーブオイル ...
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