まだまだたくさんある蓮根 昨日の晩ごはんの蓮根料理は 娘のリクエストでお肉のはさ...
材料: れんこん 肉だね 豚ひき肉 玉ねぎ 卵 パン粉 マキシマム ...
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発酵メーカーで豚バラチャーシューも気軽にできるので嬉しい いいシゲルっぷり この...
材料: 豚バラブロック 漬ける用の調味料 塩 こしょう 長ねぎ 青い...
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ハンパに残ってた肩ロースの塊があったので 甘酒チャーシュー試してみました 仕込ん...
材料: 豚肩ロース塊 甘酒の素 濃度2倍 醤油 酒 オイスターソース...
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魚ミーを使って中華あんかけ 魚の旨味がギュッと凝縮された発酵調味料はやはり中華に...
材料: チャーシューまたは豚肉 むき海老 アスパラまたはピーマン パ...
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こんばんは 今日も来てくださりありがとうございますm m 更新出来ない日にも沢山...
材料: 鶏むね肉 味噌 合わせ味噌使用 酒 砂糖 きび砂糖使用 醤油...
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