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Snapdishの料理写真:自家製支那そば(とり塩)
自家製支那そば とり塩
無類のラーメン好きですが 自分で作ってたのは初めてです 失敗したわけではないので...
材料: スープ  鶏ガラ  生姜  玉ねぎ  干し椎茸  宗田かつお...
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Snapdishの料理写真:玄米餅入りみぞれうどん。車麩入り。
玄米餅入りみぞれうどん 車麩入り
大根おろしたっぷり 車麩入りのおうどんです さっき作ったヨモギ玄米餅入り
材料: 乾麺のうどん 車麩 人参 牛蒡 葱 キャベツ 昆布出汁 干し...
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Snapdishの料理写真:根菜の地粉ほうとう。葛粉でとろみづけ。麺は手作りします。
根菜の地粉ほうとう 葛粉でとろみづけ 麺は手作りします
いつもの醤油味のほうとうを 今日は葛粉でとろみづけしました お腹に優しい味になり...
材料: 地粉 塩 水 牛蒡 人参 葱 白菜 若芽 干し椎茸 昆布出汁...
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Snapdishの料理写真:【必見(笑)】蕎麦つゆと本がえし
必見 笑 蕎麦つゆと本がえし
わたしは小中学生時代叔父の乾物屋さんでバイトをしていました 叔父が本節を蒸して ...
材料: 長ねぎ 出汁昆布 梅干し 氷砂糖 鷹の爪 三河みりん 濃口醤...
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Snapdishの料理写真:ヘルシー♡照り焼きハンバーグ定食(๑'ڡ'๑)
ヘルシー 照り焼きハンバーグ定食
照り焼きハンバーグ 白菜のおひたし カボチャサラダ 豆乳納豆味噌スープ 雑穀米 ...
材料: 豚ミンチ 絹ごし豆腐 パン粉 切り干し大根 コンソメ 卵 砂...
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Snapdishの料理写真:マヨタマふわふわ親子丼…黄身が崩れた😨
マヨタマふわふわ親子丼 黄身が崩れた
レンジでチンのどん兵衛を添えて
材料: 鶏もも肉 好きなだけ 玉ねぎ 好きなだけ 干し椎茸 好きなだ...
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Snapdishの料理写真:キノコたっぷり胡麻スープで素麺
キノコたっぷり胡麻スープで素麺
胡麻スープは温かいままでも冷蔵庫で冷やしてもGOODです
材料: エリンギ えのき 戻した干し椎茸 ゴボウ ニンジン 練り胡麻...
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Snapdishの料理写真:鮭アラの出汁カスの炙り
鮭アラの出汁カスの炙り
妄想居酒屋 乾き物で一杯 の場面設定 昭和が香り麒麟ビールのコップの方が風情あっ...
材料: 糀甘酒 醤油
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Snapdishの料理写真:夏野菜いろいろ朝ソーメン
夏野菜いろいろ朝ソーメン
滋賀県の阿山で買った野菜です
材料: ズッキーニ ハニーナッツ トマト 万願寺 干し椎茸煮 赤玉ね...
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Snapdishの料理写真:自家製つゆでぶっかけ茶そば♪
自家製つゆでぶっかけ茶そば
懐かしい実家のめんつゆの味を思い出し作りました 干し椎茸とえびで出汁をとります ...
材料: 茶そば むき海老 小 干し椎茸 玉子 長ネギ 白だし 干し椎...
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Snapdishの料理写真:小松菜とカニカマのごま和え
小松菜とカニカマのごま和え
シンプルなゴマ和えです ゴマ油少々でコクが出ます 小松菜はレンチンで下茹でしたの...
材料: 小松菜 カニカマ 白だし ゴマあぶ ゴマ
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Snapdishの料理写真:お祭り素麺
お祭り素麺
 
材料: 素麺 干し椎茸 ニンジン 海老 カニカマでも 貝割れ 万能ネ...
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Snapdishの料理写真:【 茶そば定食でいただきました 】
茶そば定食でいただきました
先日の 瓦そば 欲張って 8 玉も買ったけど その後 食べず 賞味期限は本日でし...
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Snapdishの料理写真:味噌煮込みうどん
味噌煮込みうどん
 
材料: 冷凍ほうとううどん 鳥肉 干ししいたけ エビ かまぼこ 油あ...
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