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Snapdishの料理写真:自家製支那そば(とり塩)
自家製支那そば とり塩
無類のラーメン好きですが 自分で作ってたのは初めてです 失敗したわけではないので...
材料: スープ  鶏ガラ  生姜  玉ねぎ  干し椎茸  宗田かつお...
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Snapdishの料理写真:根菜の地粉ほうとう。葛粉でとろみづけ。麺は手作りします。
根菜の地粉ほうとう 葛粉でとろみづけ 麺は手作りします
いつもの醤油味のほうとうを 今日は葛粉でとろみづけしました お腹に優しい味になり...
材料: 地粉 塩 水 牛蒡 人参 葱 白菜 若芽 干し椎茸 昆布出汁...
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Snapdishの料理写真:【必見(笑)】蕎麦つゆと本がえし
必見 笑 蕎麦つゆと本がえし
わたしは小中学生時代叔父の乾物屋さんでバイトをしていました 叔父が本節を蒸して ...
材料: 長ねぎ 出汁昆布 梅干し 氷砂糖 鷹の爪 三河みりん 濃口醤...
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Snapdishの料理写真:玄米餅入りみぞれうどん。車麩入り。
玄米餅入りみぞれうどん 車麩入り
大根おろしたっぷり 車麩入りのおうどんです さっき作ったヨモギ玄米餅入り
材料: 乾麺のうどん 車麩 人参 牛蒡 葱 キャベツ 昆布出汁 干し...
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Snapdishの料理写真:ヘルシー♡照り焼きハンバーグ定食(๑'ڡ'๑)
ヘルシー 照り焼きハンバーグ定食
照り焼きハンバーグ 白菜のおひたし カボチャサラダ 豆乳納豆味噌スープ 雑穀米 ...
材料: 豚ミンチ 絹ごし豆腐 パン粉 切り干し大根 コンソメ 卵 砂...
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Snapdishの料理写真:鮭アラの出汁カスの炙り
鮭アラの出汁カスの炙り
妄想居酒屋 乾き物で一杯 の場面設定 昭和が香り麒麟ビールのコップの方が風情あっ...
材料: 糀甘酒 醤油
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Snapdishの料理写真:お祭り素麺
お祭り素麺
 
材料: 素麺 干し椎茸 ニンジン 海老 カニカマでも 貝割れ 万能ネ...
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Snapdishの料理写真:味噌煮込みうどん
味噌煮込みうどん
 
材料: 冷凍ほうとううどん 鳥肉 干ししいたけ エビ かまぼこ 油あ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛の昆布締め蕪巻き、里芋饅頭 金針菜添え、鰆の西京焼き、牡蠣の筑前煮、赤海老造り、根菜味噌汁、アピオスご飯
今晩は 鯛の昆布締め蕪巻き 里芋饅頭 金針菜添え 鰆の西...
緊急事態宣言発令でいろいろな方面の方々が苦労されているので 出来るだけ外出やお買...
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Snapdishの料理写真:ヨモギお焼き♥︎naoさんのレシピ♪Mugwort firing dumpling
ヨモギお焼き naoさんのレシピ Mugwort fir...
全粒粉に玄米粉 ヨモギを混ぜてnaoさんの そば粉お焼き を作ってみました 具材...
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Snapdishの料理写真:寿司が食べたーい!お稲荷さん
寿司が食べたーい お稲荷さん
寿司が食べたーい お稲荷さん いつからかな 7月後半からかな 寿司が食べたくて ...
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Snapdishの料理写真:✓きのこたっぷり~♪きのこのつけそば
きのこたっぷり きのこのつけそば
きのこの味がよく出て汁が美味しいつけつゆです 蕎麦が冷たくてもつけ汁がアツアツな...
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Snapdishの料理写真:山本屋味噌煮込みうどん
山本屋味噌煮込みうどん
名古屋の山本屋味噌煮込みうどん お い し い 汁も全部飲み干した 人
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Snapdishの料理写真:遅めの晩ご飯
遅めの晩ご飯
花金 ですが特に予定なし 可愛い箸置きを何個か買いました 箸置き集めはおばあちゃ...
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