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Snapdishの料理写真:山食パン(1斤)☆
山食パン 1斤
今日のパン焼けました 我が家の定番食パン 久々に1斤山食 今 スキムミルクを切ら...
材料: 強力粉 砂糖 塩 牛乳 水 バター
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Snapdishの料理写真:パンの中に埋もれたいっ♡しっとりフワフワな湯種プルマン♡
パンの中に埋もれたいっ しっとりフワフワな湯種プルマン
おはようございま す 今朝はプルマンで朝食です ハイッ もちろん今日も湯種パンパ...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤ 熱湯 本捏ね 強力粉 スーパーキング...
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Snapdishの料理写真:絶品♡山食を湯種で~至福の山食~
絶品 山食を湯種で 至福の山食
おはようございま す 湯種で山食を焼き上げました 我が家の食パン型は1 5斤 湯...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤ 熱湯 本捏ね 強力粉 スーパーキング...
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Snapdishの料理写真:極上クラムの絶品ラウンド♡ この口溶けはクセになる♡
極上クラムの絶品ラウンド この口溶けはクセになる
今朝も ブルブル ブルブル さっぶーっ ヒーター背負っていたいわ ブッ おはよう...
材料: 湯種 強力粉 スーパーキング 牛乳 コンロで沸騰させたもの ...
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Snapdishの料理写真:ちょっとひと息♡ふんわりコーヒーパン♪
ちょっとひと息 ふんわりコーヒーパン
ひと月前くらいに作ったコーヒーパンですw お正月前にして何故か 下書きしてたパン...
材料: スーパーキング きたほなみ 薄力粉 水 ショートニング 砂糖...
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Snapdishの料理写真:【角食部】同じ生地で角食と山食の同時焼成のお勉強。
角食部 同じ生地で角食と山食の同時焼成のお勉強
正角食ではありませんが失礼いたします 今回は同じ生地で角食と山食の発酵調整などの...
材料: 強力粉 スーパーキング ヨーグルト酵母元種固め 塩 三温糖 ...
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Snapdishの料理写真:湯種♪コーンミール食パン☆
湯種 コーンミール食パン
おはようございます 先日まで寒い寒いと言っていたのに もうすっかり春の気候ですね...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本こね生地 強力粉 コーンミール ドライ...
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Snapdishの料理写真:ぐるぐるチョココアラウンドパン♡luuさん祝200up♪
ぐるぐるチョココアラウンドパン luuさん祝200up
luuさん 200upおめでとうございます ペコリお局の私から見ると 200って...
材料: スーパーキング 水 砂糖 塩 ショートニング イースト ピュ...
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Snapdishの料理写真:中華冷菜(きゅうりとくらげ、海老のガーリック炒め、ホタテのネギソース)
中華冷菜 きゅうりとくらげ 海老のガーリック炒め ホタテ...
中華冷菜3品を作りました  きゅうりとくらげのナムル風 海老のガーリック炒め ホ...
材料: 海老 殻付き ホタテ クラゲ きゅうり 生姜 長ネギ 白い部...
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Snapdishの料理写真:雲白肉(ウンパイロウ)
雲白肉 ウンパイロウ
豚バラ肉の塊が3割引き 即買いして四川料理の雲白肉を作る事にしました 豚バラ肉4...
材料: 豚バラ肉 塊 長ネギ 青い部分 生姜 皮付き 酒 水 きゅう...
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Snapdishの料理写真:絶品♡ふわふわショコラブール♡
絶品 ふわふわショコラブール
こんばんは 今日はかなりお疲れで 帰宅後のパン作りにも 睡魔で全く集中できず 不...
材料: 湯種 強力粉 スーパーキング 牛乳 本捏ね 強力粉 スーパー...
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Snapdishの料理写真:塩麹とごまごま角食パン☆1.5斤
塩麹とごまごま角食パン 1 5斤
いつもの角食のレシピで 塩を塩麹に変えて 白ごま黒ごまたっぷり加えました 塩麹を...
材料: 強力粉 スーパーキング 砂糖 塩麹 赤サフ 牛乳 水 バター...
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Snapdishの料理写真:酵母角食と酵母のお話
酵母角食と酵母のお話
斤 グリーンレーズン酵母の角食 今回 デッカい 薄皮がぁ 空気抜いたつもりだった...
材料: イーグル 酵母種 砂糖 スキムミルク ショートニング 水
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Snapdishの料理写真:出汁香る 塩昆布ベーグル 🍩
jus
出汁香る 塩昆布ベーグル
ベーグル 塩昆布 パン 惣菜パン これうまつゆ
材料: 強力粉 スーパーキング 砂糖 ぬるま湯 これうまつゆ イース...
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Snapdishの料理写真:祝900💗オレンジクリチマフィンで乾杯💗
noe
祝900 オレンジクリチマフィンで乾杯
ただいま帰国中のましゃんちゃん 900おめでとう オレンジクリチマフィン焼いてみ...
材料: 薄力粉 べ キングパウダー クリ ムチ ズ グラニュー糖 卵...
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