こんにちは 昨年末にスーパーに行ったら 初めましてなものがありました 写真に写っ...
材料: お米 オイスターソース 醤油 砂糖 酒 ごま油 干し椎茸の戻...
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先日 臼杵のお料理上手な三枝子おばさんのところへ泊めて頂いた時 ボールの中に真っ...
材料: 鶏胸肉 インスタントコーヒー 醤油 酒 酢 砂糖又は蜂蜜 柚...
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今日は殆ど気温が上がりませんでした 湿気はすごかったけど こういう温かいメニュー...
材料: 豚こま ニンニクチューブ 生姜チューブ 醤油 酒 砂糖 青ネ...
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鶏鍋が残ったので翌日は肉だね入れてクリーム煮にリメイクしました 鶏鍋の出汁を牛乳...
材料: 豚ひき肉 鶏ひき肉 白ネギみじん切り コンソメ顆粒 卵 醤油...
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こんばんは 今日は結局お節の買い出し以外は行かずにほぼ 日台所に立ってました 黒...
材料: 鶏もも肉 オイスターソース 醤油 砂糖 きび砂糖使用
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先日作ったチャーシューを丼に 今日はテリヤキソースにニンニクとバターを入れて洋風...
材料: ご飯 チャーシュー サラダ用野菜 卵 砂糖 醤油 酒 みりん...
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葉付きの蕪がスーパーに沢山並んでて 嬉しくなっちゃって思わず二束購入 即メニュー...
材料: かぶ 豚モモ肉 にんにく 生姜の千切り コンソメ ローレル ...
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みなさーん おはようございます 昨日は真空調理でチャーシュー 色々な方法で作って...
材料: 豚肩ロース 豚バラ肉 酒 25cc 麹甘酒の素 25cc 醤...
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アサリの酒蒸しをした時の下に残った出汁と捨てちゃう海老の頭があれば豪華ラーメンが...
材料: アサリ酒蒸しの残り出汁 残った海老の頭 ネギ青いところ 赤味...
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他は鶏チャーシュー ごぼうの甘酢漬けです ヤマサこれ うま つゆ マルコメ糀甘酒...
材料: 鶏むね肉 マルコメ糀甘酒 ヤマサこれ うま つゆ 料理酒 に...
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