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Snapdishの料理写真:鶏ささみの梅肉大葉ロール
鶏ささみの梅肉大葉ロール
ビールのアテに作りました 梅肉は薄く塗れば十分です チーズ入りも少し作ってみまし...
材料: 鶏ささみ 梅干し 大葉 酒 塩 蜂蜜
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Snapdishの料理写真:名古屋風手羽先
名古屋風手羽先
我が家の定番手羽先さん 愛知にいる頃はその辺で手羽先売ってたから作るものじゃなか...
材料: 手羽先 おろしにんにく 塩コショウ 醤油 砂糖 味醂 酒 片...
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Snapdishの料理写真:【夏だ✨ビールだ✨最高おつまみ】インゲンの唐揚げ
夏だ ビールだ 最高おつまみ インゲンの唐揚げ
こんにちは 父が作って送ってくれた安心安全 無農薬のインゲンで唐揚げを作りました...
材料: インゲン 片栗粉 揚げ油 塩
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Snapdishの料理写真:「蕎麦粉衣の北海道アスパラ ポーチドエッグ添え パルメジャーノたっぷりで」
蕎麦粉衣の北海道アスパラ ポーチドエッグ添え パルメジャ...
北海道の知り合いからアスパラが届いた 蕎麦粉衣の北海道アスパラ ポーチドエッグ添...
材料: アスパラ 蕎麦粉 ポーチドエッグ パルメジャーノレッジャーノ...
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Snapdishの料理写真:れんこんの焦がし醤油炒め
れんこんの焦がし醤油炒め
Soy Grazed Renkon and Dancing Katsuobush...
材料: レンコン 削り節 醤油 ガラスープのもと ごま油
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Snapdishの料理写真:カニ身と八朔 ( はっさく)の早春サラダ仕立てΣ( ̄。 ̄ノ)ノ😁👅💦(笑)
カニ身と八朔 はっさく の早春サラダ仕立て 笑
これも随分前に作って スーパーで八朔がメッチャ安く売ってたから 久々に作ってみた...
材料: 八朔 はっさく カニ むき身 カリフラワー マギーコンソメ ...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根のコチュジャン納豆和え
切り干し大根のコチュジャン納豆和え
キムチを買いに買い物へ行き まったく別の食材をごっそり買ってきてしまったワタクシ...
材料: 納豆 切り干し大根 さきいか チータラなど 醤油 コチュジャ...
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Snapdishの料理写真:春巻きの皮でグリッシーニ風 ・ツナクリチディップ
春巻きの皮でグリッシーニ風 ツナクリチディップ
春巻きの皮に味付けしないで焼いてから 溶かしたチョコレートでコーティングするとサ...
材料: 春巻きの皮 粉チーズ 黒胡椒 オリーブオイル ツナ缶 クリー...
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Snapdishの料理写真:手羽元の黒ビール煮🍺
手羽元の黒ビール煮
ビールをプシュッってした時に 飲みたくなる衝動はぐっと堪えて下さい
材料: 手羽元 玉ねぎ 黒ビール バルサミコ酢 ハチミツ 塩 粒胡椒...
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Snapdishの料理写真:焼き筍のサラダ♪
焼き筍のサラダ
筍をサラダに クセのある葉野菜たちも大好き
材料: 筍 フキ 白だしで煮とく 水菜 つまみな 醤油 米酢 オリー...
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Snapdishの料理写真:白なすとえのきの煮浸し
白なすとえのきの煮浸し
レンジで煮浸しv 白いなす 皮を剥くと実は柔らか とろりんちょ 冷たーく冷やして...
材料: 白なす えのき茸 酒 白だし 山椒
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Snapdishの料理写真:ご飯にかけたい!食欲そそる♪スタミナ豚ニラ炒め
ご飯にかけたい 食欲そそる スタミナ豚ニラ炒め
ご飯にかけたい スタミナ豚ニラ炒め 食欲そそる味付けに ご飯もおビールも止まりま...
材料: 豚肩ロース切り落とし ニラ 焼肉のたれ 醤油 酒 みりん 豆...
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Snapdishの料理写真:アボカドと豆腐のクリスマスムース
アボカドと豆腐のクリスマスムース
淡いグリーンのムースに ヒイラギに見立てた水菜と赤い金時人参を飾り クリスマスム...
材料: アボカド レモン果汁 わさび 木綿豆腐 粉寒天 水 醤油 金...
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Snapdishの料理写真:鯖缶・春キャベツと新たまねぎのマリネ 〜カレースパイスとレッドハバネロ ♬
鯖缶 春キャベツと新たまねぎのマリネ カレースパイスとレ...
とろさば缶を 春キャベツと新玉ねぎのマリネに合わせて カレースパイスとハバネロソ...
材料: 春キャベツ 新玉ねぎ すし酢 鯖缶 ハーブや調味スパイス
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