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Snapdishの料理写真:ひな祭り定食 昭和風
ひな祭り定食 昭和風
スーパーで買ったでんぶ 袋を開けたら蛍光ピンクで度肝を抜かれた ちらし寿司 ひな...
材料: ちらし寿司 昆布で炊いたごはん 坂元の黒酢 Kurozu F...
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Snapdishの料理写真:サーモンの押し寿司♪
サーモンの押し寿司
冷凍のサーモンがあったのでちらし寿司にしようと思ったけど押し寿司に変更 サーモン...
材料: ご飯 合わせ酢 寿司酢 塩 サーモン 大葉
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当🍱発酵調味料で〜あなごの押さない寿司弁当〜
今日のお弁当 発酵調味料で あなごの押さない寿司弁当
おはようございます あなごの冷凍刺身を糀甘酒の素で蒸してから甘口醤油で照りを出し...
材料: あなごの冷凍刺身1pc 糀甘酒の素 甘口醤油 すし飯 大葉や...
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Snapdishの料理写真:穴子入りだし巻き卵の太巻き寿司とカルパッチョのおうちお花見ランチ🌸
穴子入りだし巻き卵の太巻き寿司とカルパッチョのおうちお花...
いつもより早くスーパーに行ったら魚がいっぱい 生の穴子もありました 焼き穴子にし...
材料: 酢飯 海苔 生穴子 卵Lサイズ これうまつゆ 水 三つ葉 甘...
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Snapdishの料理写真:韓国風海苔巻き(キンパ) 恵方巻き
韓国風海苔巻き キンパ 恵方巻き
鬼は そと 福は うち 今年はキンパを作りました パパは東北東を向いて完食 よし...
材料: 焼き海苔 ごま油 塩 ほうれん草 にんじん 卵 たくあん ス...
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Snapdishの料理写真:切り穴子と新牛蒡の柳川風鍋
切り穴子と新牛蒡の柳川風鍋
お雛祭り直前だからでしょか ちらし寿し用の焼きアナゴがたくさん並んでいました め...
材料: 切り穴子 蒲焼でした 新牛蒡 麺つゆ みりん 溶き卵 粉山椒...
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Snapdishの料理写真:今年もさんま缶で恵方巻き♪
今年もさんま缶で恵方巻き
ややや 今年もさんま缶ですんまそん 我が家はここ数年 何故か節分に学校集会の時が...
材料: 米 すし酢 米酢 砂糖 塩 玉子焼き 卵5個 砂糖大1 白出...
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Snapdishの料理写真:うな次郎の恵方巻き
うな次郎の恵方巻き
うなぎ高い あなご売ってへん そんな時はうな次郎 皮まで再現しててびっくり 恵方...
材料: 酢飯 三つ葉 ほうれん草 きゅうり 卵 干し椎茸 にんじん ...
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Snapdishの料理写真:煮穴子
煮穴子
滑りもとらず 酒 醤油 味醂だけで煮あげる 産地の煮穴子w
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の献立(全品自家製)

[先付け]
穴胡の酢の物

[向附]
 鮪のヅケ
(湯引き後に漬け込み)

[焚合わせ]
牛筋の炊き物
(残り物)

[焼き物]
穴子の炙り

[温物]
麻婆豆腐(爆)Σ(・ω・ノ)ノ
冷蔵に有るんだもん(;´д`)

[〆]
写真の赤酢飯(手製)握りor海鮮丼
(予備に鰤用意)
狸の宴シリーズ 今宵の献立 全品自家製 先付け 穴胡の酢...
レシピ更新 3 15 23 50 和食 お造り 魚料理 寿司 鮨 赤酢 ヅケ 鮪...
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Snapdishの料理写真:レモンステーキ
 
午前中 病院に行き で10分弱 受付にて で何度体温 測ろうにも 体温計 音 受...
材料: 醤油 酒 汁 にんにく
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Snapdishの料理写真:今朝はオヤジが握った形がイマイチなイクラのおにぎりだよ♪😋
今朝はオヤジが握った形がイマイチなイクラのおにぎりだよ
おはようございます イクラがまだ残ってたので久しぶりに握ってみましたぁ ブサイク...
材料: ご飯 海苔 ほぐしシャケ イクラ 塩 カイワレ
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Snapdishの料理写真:郷土料理の岩国寿司作ってみました〜          (∩´∀`∩)💕
郷土料理の岩国寿司作ってみました
前から作ってみたかった 山口県の郷土料理の岩国寿司 なんちゃってのところも多いか...
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Snapdishの料理写真:恵方巻き2019
恵方巻き2019
 
材料: 米4合 すし酢 酢 砂糖 塩 寿司海苔 サーモン冊 きゅうり...
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