関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:塩だれ蒸し豚。
塩だれ蒸し豚
またまたレンジで手抜き料理 ビールに合う けどもっとおかずっぽいもの食べたかった...
材料: 豚細切れ肉 葱の白いとこ 刻み小葱 豚下味 片栗粉 酒 塩 ...
レシピをチェック
  • 4,147
  • 280
  • 19
  • 18
  • 保存
Snapdishの料理写真:どっさりネギ😙でネギ豚🐖
どっさりネギ でネギ豚
前にテレビで見て気になっていたレシピ じっくり蒸すからネギの甘みがとても美味しい...
材料: 長ネギ 豚肉 薄切り 塩コショウ 生姜汁 醤油 砂糖 酒 ご...
レシピをチェック
  • 4,499
  • 253
  • 24
  • 21
  • 保存
Snapdishの料理写真:超~簡単!本格やみつきの辛旨♥️スタミナ坦々かき玉スープ
超 簡単 本格やみつきの辛旨 スタミナ坦々かき玉スープ
いつもお立ち寄り ありがとうございます 辛い物好きさんには きっと喜ばれる 超 ...
材料: 豚肩ロース 厚切り使用 醤油 コチュジャン 粉唐辛子 ニンニ...
レシピをチェック
  • 2,163
  • 65
  • 8
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:山本ゆりさんの「漬け込み煮豚」を赤味噌だれで♪
山本ゆりさんの 漬け込み煮豚 を赤味噌だれで
今夜は 以前SDの 私の好きな和の料理 の応募での当選賞品 レシピブログmaga...
材料: 赤味噌だれ 赤味噌 蜂蜜 甘麹 みりん 酒
レシピをチェック
  • 6,215
  • 183
  • 26
  • 20
  • 保存
Snapdishの料理写真:酢玉ねぎトマト豚🐷
酢玉ねぎトマト豚
酢玉ねぎの本に載っているレシピです オリジナルな点は お肉の下味にはしょうゆのか...
材料: 豚ヒレ肉 醤油か醤油麹 紹興酒か酒 片栗粉 サラダ油 ゴマ油...
レシピをチェック
  • 3,515
  • 109
  • 7
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:大根のごちそうきんぴら🍚
大根のごちそうきんぴら
今夜の晩ご飯 お肉が入ったボリュームある 優しい味のきんぴらですよ ん 今回は彩...
材料: 大根 人参 豚薄切り肉 大根の葉 ほんだし 醤油 みりん 水...
レシピをチェック
  • 5,620
  • 162
  • 20
  • 28
  • 保存
Snapdishの料理写真:焼きブヒィ ブヒィ👋🐷🎵
焼きブヒィ ブヒィ
来客の時や休日のラーメンの前日など ここのところの我が家の定番じゃ 似たレシピが...
材料: ブヒィ肉塊 肩ロース バラ肉 モモでもお好みで 醤油 みりん...
レシピをチェック
  • 30,999
  • 471
  • 50
  • 130
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚肉とトマト🍅のエスニックマリネ💖
豚肉とトマト のエスニックマリネ
皆さんこんばんは だいぶ涼しくなってきた札幌です 夜は長袖じゃないと寒いです お...
材料: 豚薄切り肉 しゃぶしゃぶ用 紫玉ねぎ薄切り 玉ねぎ可 プチト...
レシピをチェック
  • 9,430
  • 314
  • 51
  • 67
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 986
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:麻婆大根✱ともさんの薩摩芋と蓮根のデパ地下風
麻婆大根 ともさんの薩摩芋と蓮根のデパ地下風
400投稿目のスナップになります と言っても 地味系なお菜です 笑 これから美味...
材料: 大根 茎の部分も使用 豚こま切れ肉 ニンニク みじん切り 長...
レシピをチェック
  • 7,339
  • 244
  • 76
  • 65
  • 保存
Snapdishの料理写真:デジカルビ風
デジカルビ風
男子ご飯韓国スペシャル見てうまそー 簡単レシピだったので昨夜仕込んでみました 本...
材料: とんかつ用ロース肉2枚 塩 ごま油 醤油 みりん 酒 砂糖 ...
レシピをチェック
  • 5,177
  • 183
  • 9
  • 33
  • 保存
Snapdishの料理写真:カオマンムー
カオマンムー
マルコメタイアップ投稿 土曜日のお昼ごはん 塩糀パウダー 料理の2発目は カオマ...
材料: 塩糀ポーク 豚肩ロースブロック 塩糀パウダー 酒   ライス...
レシピをチェック
  • 787
  • 142
  • 5
  • 37
  • 保存
Snapdishの料理写真:ポークマスタードソース
ポークマスタードソース
スーパーのレシピ オリジナルはカジキのマスタードソースだけど ポークにも合います...
材料: ポーク 玉ねぎ 茄子 サラダ油 塩こしょう 粒マスタード 酒...
レシピをチェック
  • 1,123
  • 94
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:塩麹ゴーヤチャンプルー
塩麹ゴーヤチャンプルー
今夜のもうひと品は 豆腐 豚肉の下味 ゴーヤの苦味取り 炒り卵に塩麹を使い それ...
材料: ゴーヤ 木綿豆腐 人参 玉葱 もやし 豚ももスライス 卵 ニ...
レシピをチェック
  • 5,024
  • 210
  • 34
  • 40
  • 保存