プラス麹米こうじ のレシピと料理アイデア

本日1月13日よりスタート ためしてみよう 甘酒煮2022 甘酒を使って鶏肉じゃ...

我が家の定番かぼちゃのリゾット 簡単に作れちゃうお手軽ランチ しっかりここにも甘...

納豆 味付けの塩麹 発酵食品ダブル うむ 悪くない

yeast cells bred in a conducive environm...

先日作った トマト煮 使うために 豚肉とピーマンを炒めました 豚肉 は1日トマト...

鶏もも肉をマルコメ様からいただき出来た塩麹とニンニク醤油で味付けして唐揚げにしま...

記録 第1弾 cocoaちゃんのゆず漢方 今年は 種だけ除き果汁入り 最近は 濾...

魚沼醸造オンライン工場見学 にご参加 ご視聴いただいた皆様 ありがとうございまし...

オニオンレンチンスープ あんバターサンド グルテンフリークッキー カンパーニュ ...

今日はおかずから 届いてすぐ仕込んでおいた塩麹がやっと活躍する時が お肉しっとり

柿を火にかけるとイリュージョン ボケを遠ざけるらしい ココナッツオイルを食パンに...

先日モニターで頂いた米こうじで作った塩麹 それを鶏肉1枚当たり大さじ1ほど揉み込...

甘麹は時々作ってましたが フルーツ麹は初めて 甘麹はご飯使うけど フルーツ麹はご...

塩麹を入れると 味がバチっと決まる と聞いて以来 トマトソースやミートソースを作...