プラス麹米こうじ のレシピと料理アイデア

先日仕込みました マルコメ様から頂いたプラス糀米こうじ　を使わせていただきました...

おかずたち 塩糀を使った唐揚げ 甘酒を使ったきんぴら 同じく甘酒を使ったさつまい...

いつかの 今日で丸1週間パン焼いてないわ 久しぶりに明日は焼くぞー 18cmパウ...

マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー ちょっと前に作ったラタトゥイユ...

次男リクエストの海藻こんにゃくサラダ ドレッシングが無かったので醤油麹とごま油 ...

塩麹　完成しました ふわとろでまろやかな味に仕上がっています これからのお料理に...

豚ロース肉を醤油麹につけておきました 材料は醤油麹とチューブニンニクのみです 醤...

さくたえちゃんから教えてもらったピーマン味噌を作ってみましたぁーー ピーマン15...

伊賀焼の長谷園でアヒージョパンを購入したところ 最初 お粥を炊くと長持ちするとの...

自家製塩麹で

気になるコラムを見かけたので 作ってみました お酢に糀 冷蔵庫で1週間 お酢がま...

晩ご飯 ゴーヤチャンプル キュウリ ラスト 本 刺身こんにゃく 久しぶり美味しい...

モニターで頂いたプラス糀 米こうじで 塩こうじの手作り体験 仕込みから12日で完...

マルコメさんの麹で腸活 ゆるゆる無添加生活 醤油麹 塩麹 カレー麹 中華麹 味噌...