塩  梅干し作り  のレシピと料理アイデア

ついに人生初の梅干し完成した模様です 3日程度土用干しすれはいいのかと思ったけど...

材料 3人分 ゴーヤ　1 2本 塩　小さじ1 2 いかそうめん　70g 液体塩こ...

竹輪に明太子を詰めて大葉で巻き巻きした春巻きと美味しい玄米金のいぶきのおにぎり ...

今日はお休みだし いつもより ゆっくり起きてブランチになりました 食べてみたかっ...

あっさり鶏胸肉を梅とねぎで巻いてポン酢でさっぱり ねぎが甘 い 材料 2人分 鶏...

アク抜き無し カビ防止の焼酎も重石も使用しません 柔らかい梅干しがお好みの方 手...

梅干しを漬け始めてから3日目です いい感じに白梅酢が上がってきています そこにま...

今日の朝は全然汁っけなかったのに 会社から帰ってきたら梅酢が沢山出てました まだ...

おはようございます 今日の自分弁当です 一つ前の投稿の作り置きを詰めました 味の...

久しぶりに晴れたので 漬けている時に少し潰れてしまい 取り出して冷蔵庫で乾燥させ...

いいお天気が続いていましたが 今日午後から　明後日までは 雨天 予報　 GW 何...

おはよ ございます 昨日 コロナ禍で週末の 戦の中止が決まりガッカリしているとこ...

ピカピカのお天気 風も柔らか 春ですね 大葉と蓮根入りお豆腐つくね ちゃんぽん風...

やっと干せました 8月28日 天気予報と睨めっこしながら 干す 一昼夜干したら ...