モニター当選でいただいたほんだしを使って冷やしみそ汁 具材なんにしようかなと考え...
材料: お湯 ほんだし 氷水 液みそ 細葱 茗荷 青じそ すりごま ...
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どて煮風のお味噌味 実は蒟蒻が たまらなく美味しい 白飯のお友達 日本酒の親友w...
材料: 牛すね肉 ぶつ切り 蒟蒻 塩 蒟蒻下処理用 大根 人参 味噌...
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普通のすいとんより とろろ分量が多いからプニュプニュとした食感で冷やしても固くな...
材料: 大根 人参 ささがきゴボウ コンニャク 和風だし 水 醤油 ...
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こんにちは 今日は自分のお料理アップします 豆腐を入れた焼き鳥風つくねです フラ...
材料: 鶏むねひき肉 豆腐 玉ねぎみじん切り 青唐辛子 生姜すりおろ...
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おうちシェフProに頼る季節がやって来ました ほぼ何もせず放置するだけ 暑さで体...
材料: 牛すじ 大根 しょうゆ 酒 水 みりん しょうが おさとう ...
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夕べの 品 きのう 日中 家に居たので豆腐の水切りを長目にしました っていうかほ...
材料: 絹豆腐または 木綿豆腐 片栗粉 小麦粉 揚げ油 水 これうま...
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久しぶりに 私より早く帰宅していた娘 パスタやラーメンは一緒の時しか作れないので...
材料: サッポロ一番味噌ラーメン 合挽き肉 ニンニクと生姜 長ネギ白...
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フェレンツェという品種の米なすが好きで夏になるとよく使うんですが トロ じゅわ ...
材料: 茄子 フィレンツェ 豚肉薄切り 玉ねぎ アスパラ 焼肉のタレ...
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本当は牛肉で作る予定でしたが 切り落とし肉でも高くて買えず豚こまぎれ肉で作りまし...
材料: 玉ねぎ しめじ 大根 油 牛または豚小間切れ肉 すき焼きのた...
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アキのアレを使って 品出来上がりました にある材料でOKです パプリカをピーマン...
材料: ジャガイモ パプリカ 絹さや豆 春雨 ニラのアレ ゴマ油 塩...
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