毎日毎日蕎麦  水  のレシピと料理アイデア

マヨネーズを直にかけると少し濃すぎてマヨが勝つので薄めに作るのがお勧めです スー...

実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...

ハード系のパンは相変わらず まだまだ課題だらけです ぼちぼち修行いたします 今日...

こんばんは 今日は夫から回鍋肉のリクエストがありました 豆豉と甜麺醤を使いたくて...

冷やし中華にするつもりで 具材を用意していたら孫達が そうめんがいい と ちょう...

山形のむきそば 蕎麦の実 と 先日のなめ子 今や幻 あけがらし で温豆腐 肩まで...

納豆 身体にいいからたまに食べる けど そんなに好きではないんです 納豆をご飯や...

山形から焔蔵さんのそば粉をお取り寄せ まずはガレットから 私恥ずかしながら今まで...

クリスマスメニュー 安心安定の誤差あり です 洋風なメニューが多いクリスマスだけ...

朝 時起きからカレー作り 今朝のカレーは最初から出汁が効いた和風カレーです ー ...

自然解凍OKの冷凍の揚げなすを使ったら包丁まな板いらずで最高だと気づいてしまった...

トマト セロリの浅漬け キャベツの浅漬け 大根の梅しそ漬け 胡瓜の四川風漬け物 ...

すり鉢で滑らかになるまで擦りつぶした長いもの中にこれ うま つゆと粒みそで味付け...

おはようございます 先日のスナックデー めちゃ楽しかったのですが泥酔しすぎてスス...