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Snapdishの料理写真:凉拌苦瓜(リャンバン・クグヮ)
凉拌苦瓜 リャンバン クグヮ
ゴーヤの中華風前菜でござんす ゴーヤをサッと茹でで冷水に取ると色鮮やかに ごま油...
材料: ゴーヤ 生姜みじん切り ニンニクみじん切り 黒酢 醤油 ごま...
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Snapdishの料理写真:ハマチの竜田揚げ
R-K
ハマチの竜田揚げ
揚げたてを旦那にあげたら 絶賛してました
材料: A 醤油 A みりん A 酒 A ニンニクすりおろし A 生...
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Snapdishの料理写真:暑い日の炒め物
暑い日の炒め物
さっぱりした炒め物 鶏肉は 漬けて卵からめて 強火に一気にあてないようにすれば ...
材料: 鶏肉 卵 トマト キュウリ ショウガ ミョウガ ピーマン 塩...
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Snapdishの料理写真:カンタン黒酢で 黒酢炒め
カンタン黒酢で 黒酢炒め
モニターの商品が 送られて来ました 早速 冷蔵庫にある物を使って 黒酢炒め です...
材料: 豚肉 厚揚げ 長ネギ えのき茸 にら カンタン黒酢 醤油 に...
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Snapdishの料理写真:塩鮭と水菜のサッと煮
塩鮭と水菜のサッと煮
 
材料: 塩鮭 油揚げ 水菜 生姜 だし汁 ミリン 塩 醤油
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Snapdishの料理写真:肉団子と春雨と新ワカメの酸辣湯風
肉団子と春雨と新ワカメの酸辣湯風
自宅前の桜は満開となりましたが雨も降ってきて花冷えのする今夜酸っぱ辛いおかずスー...
材料: 肉だね 豚挽き肉 ネギ 酒 水 片栗粉 おろし生姜 塩 春雨...
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Snapdishの料理写真:水餃子 讃岐うどん皮 青菜と海老餡と、豚と椎茸餡
水餃子 讃岐うどん皮 青菜と海老餡と 豚と椎茸餡
昨日打ったうどん生地の残りで皮作り コシがあってモチモチしてて好みの感じでした ...
材料: 皮 昨日の手打ちうどんの生地 青菜と海老のあん お好きな青菜...
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Snapdishの料理写真:手羽元と根菜のオレンジしょうゆ煮
手羽元と根菜のオレンジしょうゆ煮
今夜のおかずです この煮物 出汁やスープのかわりにオレンジジュースを使って煮ます...
材料: 鳥手羽元 れんこん 人参 ごぼう 生姜 A   オレンジジュ...
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Snapdishの料理写真:昼ごはん  絹しょうゆ✖️甘酒でまろやか〜豚キャベツの甘辛和え麺
昼ごはん 絹しょうゆ 甘酒でまろやか 豚キャベツの甘辛和...
ヤマサさんの絹しょうゆをモニターで頂きました 一般的なお醤油と比べると 尖った感...
材料: お好きな麺 豚肉 キャベツ ネギ 鷹の爪 生姜 ゴマ油 絹し...
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Snapdishの料理写真:炸醤麺!
えきしおでお肉の存在感アップ〜🎵
炸醤麺 えきしおでお肉の存在感アップ
冷やし中華 つけ麺 炸醤麺 私は 炸醤麺が1番好きです 麺は 太麺が好きです き...
材料: 中華麺 豚ひき肉 えきしお サラダ油 にんにく 生姜 長ネギ...
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Snapdishの料理写真:肉の日。豚本気煮込み
肉の日 豚本気煮込み
じっくりこっくり部でした
材料: 豚ロース塊 生姜 鷹の爪 三温糖 はちみつ 焼酎 醤油 オイ...
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Snapdishの料理写真:手作り♡ダシダ&塩麹使用〜16♪我が家の豚バラチャーシュー♡
手作り ダシダ 塩麹使用 16 我が家の豚バラチャーシュ...
圧力鍋で作る 我が家の豚バラチャーシュー 豚の角煮が何故かあまり好きじゃないあた...
材料: 豚バラブロック にんにく 生姜すりおろしorチューブ 塩麹 ...
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Snapdishの料理写真:#筍つくね
筍つくね
今年の筍愛も 無事につくねを迎えました 我が家の筍つくねは 途中まで切り目を入れ...
材料: 鶏皮入り 焼き鳥タレ 醤油 味醂 ザラメ 潰しニンニク 青ネ...
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Snapdishの料理写真:味覇使いで簡単春巻き👲
味覇使いで簡単春巻き
先日TETSUさんレシピのミートソースを作って その実力を思い知った味覇 図書館...
材料: 豚ばら薄切り肉 長芋 ニラ 生姜 春巻きの皮 オイスターソー...
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