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手料理
- 2015/08/06
- 14,500
味覇使いで簡単春巻き👲
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 0
- 豚肉を5㎜幅に切り、胡椒をもみこむ。
長芋は3㎝の細切り、ニラも3㎝長さに切り、生姜は千切りしておく。
☆を合わせておく。
- 1
- 大きめのボウルに、豚肉・長芋・ニラ・生姜を入れ、☆を揉み込んで下味をつけ、更に片栗粉を加えさっくりと混ぜ合わせる。
- 2
- 春巻きの皮で具材を包み、水溶き小麦粉で端をしっかりとめる。
- 3
- フライパンに油を入れ、低音（150〜160℃）の油で返しながら5〜6分揚げる。お好みで酢ラー油をつけていただく。
ポイント
『たった1さじで驚くほどおいしくなる 味覇レシピ』（監修:廣記商行）に掲載されているレシピを参考にしました。
もぐもぐ! (221)
リスナップ (65)
いま人気のレシピと料理写真
具材を炒めず、味覇等でしっかりと下味をつけて巻いて揚げるだけです。しっかりとお味がついているので、そのまんま食べても充分美味しかったです☆
具材の長芋の食感も好み♡
TETSUさんの味覇使い♪上手よね～(*^^*)
真希ちゃんのこのお料理も美味しそう♡
味覇レシピの本なんてあるんだねぇ♪知らなかったぁ(^^)
TETSUさんのミートソースはホントにビックリな美味しさでしたからね(*^^*)
この春巻きでも味覇は中々ええ仕事しております(*･∀-)b
商品限定レシピ本、結構好きで図書館行く度にチェックしちゃいますね（笑）(*´艸`)
見に来てくれてありがとうございます(*´▽`)/
長芋入ってるんですね🎵
長芋大好き～🙌
パリッパリで中からジュワーッと旨味たっぷりの具材達が飛び出す感じですね❤😆
長芋はシャキトロフワな感じ‥ややこしい（笑）⁉😂
見に来てくれてありがとうございます🙌
春巻きのカラッとパリッと感が出て
ますね✨✨
美味しそうーーー😍
先日、シュウマイの具に混ぜ込みましたら、いつもより美味しいくできました！
よっしゃ╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ !＂次は春巻きに！！
食べたくなってきた～( ☆∀☆)
しっかり下味ついて、おつまみにもおかずにもピッタリそうだねー
ウェイパー、まだまだ使いこなせてないかも知れないなあ。
あれだけ、美味しい素だから、みんな笑顔になる春巻きだね～(*´∇｀*)
きょうは、オーブン使ったから、冷やし麺にしました。(≧∇≦)
味覇レシピ本見てたら、益々その万能っぷりに惚れ惚れしちゃいますね（笑）😍
中の具材を炒めてないし、片栗粉でコーティングしてから巻いてあるので、皮に余計な水分がいかずにカラッと揚がる仕組みなんですよね☝たぶん（笑）😁
見に来てくれてありがとうございます🙌
まだテツさんのミートソース食べれてないですぅ( ´△｀)
何しろ味を覇（天下統一）する調味料だからね💪
旨みもひき出すしうまくまとめてもくれる感じ❤🙆
長芋の食感がホクッともしててシャキっともしてて良いんだわ👌
味覇はホントに1さじで良い仕事する男前やね💗
高倉健さん！？じゃないや咲きちゃん❤みたいな感じだね（笑）😍←ゾッコンLOVE（笑）😂
見に来てくれてありがとう( *˘ ³˘)♥
味覇万歳✨｡ﾟ+.٩(๑>▽<๑)۶.+.ﾟ
ホンマにちょびっと試しに入れたら、ちゃんとええ仕事してくれますよね🙆
レシピ本には洋風和風料理に使ってたりしてますよ☝
次は別ジャンルに試しに入れてみよ（笑）😁
見に来てくれてありがとうございます🙌
旨み充分で食感も楽しい春巻きでしたよ❤(｡>∀<｡)
中の具材から水分が出ないので、カラッと揚げられるのも嬉しいですね♪(*^^*)
見に来てくれてありがとうございます(*´▽`)/
味覇なかなかやるな！
小1でも美味しさアップするんだもんねー💖💖💖
パリっとめっちゃおいしそう😍😍😍
味覇レシピ本には、和・洋・エスニックとジャンルを跨いで、色んなお料理が載ってますね(*^^*)
先ずは中華で春巻きを❤
旨味十分で美味しかったです🎵
見に来てくれてありがとうございます(*´▽`)/
長芋って火を通すとまた違った食感を楽しめるよね(*^^*)
春巻きパリパリに揚がって美味しかったよ♡
TETSUさんのミートソースも是非味わってみるべし(*･∀-)b目からウロコだよん♡
見に来てくれてありがとう(*´▽`)/
味覇と言えば、TETSUさんのミートソースって感じだよね✨
確かにアレは目からウロコな美味しさだもんね🙆
レシピ本には筑前煮とかポテサラとかいなりずしも載ってるよ❕ビックリでしょ☝
漏れなくパクってやるわ（笑）😂
味覇が大活躍な夏休みになりそうだよ😁
春巻き、具材を炒めないし片栗粉でコーティングしてるから、水分が出ない分カラッと揚がるよ❤めっちゃ美味しかったぁ✨✨😆
見に来てくれてありがとう❤🙌
ウェイパー、まだまだゲット出来ず… 😅昔は母が使ってたなぁと思い出したわ☆
これまた美味しそう✨
パリっからじゅわ〜ですね😍
食べた〜い😍
具材を炒める手間を省きつつ、旨味は味覇で充分ついてるので満足感ありますね(*･∀-)b
うちの母は中華あじを使ってました（笑）(*´艸`)お盆に帰省する時に味覇を手土産にしようかしら（笑）(๑´艸`)
見に来てくれてありがとうございます(*´▽`)/
味覇の用途はまだまだ広がりそうですよ(*^^*)
下味をつけた具材を片栗粉コーティングしてるので、外パリッとからの中ジュワッですねぇ😆
おつまみにもお弁当にも良さそうな感じです🎵🙆
見に来てくれてありがとうございます🙌
正に、真希👲🌀真希👲🌀💓
それも中華さんじゃから
👲←このセンスの悪い帽子に
ジャストミートじゃな😂👍
たった人さじで驚く😵
旨さになったのかぁ⁉️😍💕
長芋の食感って好きなんじゃよね
*\(^o^)/*✨
カリッと揚がって旨そうじゃな💖
あっ‼️我が家のクーラーにも
ナノイー付いていたから
婆👵みたいに綺麗になれるから
安心しろ😂👍
ナノイー私に言われて気づいた感じだな（笑）😂
あんまり効果なさそうだから切っておくか（笑）😜
この春真希👲🌀は、かなり美味しくてテンション上がったよ～⤴😆
味覇は確実に👵より出来るな（笑）☝😁
他にも色々気になるレシピが満載じゃから、興味のあるものからどんどん1さじ投入したりますわ（笑）💪
👵に任せられん仕事も味覇には任せられるじょ🙆
👲中華マーク、女子バージョンも作れば良いのに…、セクシーチャイナドレス着用のやつ（笑）⤴😂
見に来てくれてありがとう✨✨🙌
ｵｯ*´○｀)/ﾊｧ*´▽｀)/~~💦💦
味覇使いで春巻きなんだね〜😍😍👍🏼
長芋も入るんだ〜('∇^d) ﾅｲｽ☆!!👍🏼
図書館なんていつから行ってないだろう〜〜^^;💧（笑）
何か真希ちゃんらしいな〜〜😁👍🏼
春巻き食べてみたいぞ〜〜😋👍🏼
メッチャンコ美味そう〜〜😍💞💞
味覇で旨味たっぷりな春巻きに、ちょっと食感が面白い長芋が入るから、めっちゃ美味しかったよ❤😋
おつまみにもナーイス🙆
住んでるとこの図書館がホントに充実してて本の虫としては嬉しい限りだよん📚
最近はレシピ本借りる事が増えたね🍴😊
見に来てくれてありがとう❤🙌
私も 数十年（笑）愛用してます😁🎵
春巻きに長いも、美味しそ〜♡
カリッと揚がってておいしそうだね。
長芋が入ってるのいい～！
長芋もスタミナ料理だもんね。
あ～今日も暑い！暑すぎるう～！☀(;´д`) ｱﾁｨｰ!!
色んなレシピ本出てますよ📕
味覇だけじゃなくて、ニッスイのお魚ソーセージレシピ本・くらこん塩昆布レシピ本とかね📚
味覇使えますよね❤
他にも色々載ってるので作ってみるつもりです😊
長芋入り良いですね🙆具材のつなぎにもなってる感じです😊
見に来てくれてありがとうございます🙌
具材を炒めて冷ます手間もないし、余計な水分が皮にいかないからカリッと揚がるんだよね(*^^*)
長芋入ると食感が面白いし美味しかったよ❤ニラも入るしスタミナはバッチリじゃ（笑）💪
ホントにいつまで猛暑日続くんやろね☀そんな記録更新はして欲しくないよね❕(✕ ✕｡)💦
見に来てくれてありがとう(*´▽`)/
本まであるなんて！
具材を炒めないなくていいのは嬉しいね！
長芋入って、シャキシャキ春巻き❗️
また、いろんな本があるんだね〜(*☻-☻*)
あの赤い缶を前に、1年ほど踏み込めずにいます。やっぱ買うかなー(・∀・)
味覇、私も「こんな大きい缶使いこなせる気がしない🙅」のに購入してたグループでしたよ（笑）😂
本では和・洋・エスニックと様々な料理レシピが載ってます📕
春巻きめちゃくちゃ美味しかったです🎵😋
図書館では、レシピ本コーナーだけでも、相当ツッコミどころ満載ですよ（笑）😜
見に来てくれてありがとうございます🙌
結構大サイズ缶ですもんね（笑）(*´艸`)
私もこのレシピ本を借りて、ようやく使いこなせる目処が立った気がします（笑）(｡>∀<｡)
取り敢えず春巻きには今後も使う予定です♡
見に来てくれてありがとうございます(*´▽`)/
欲しい！
豚バラ、長芋、ニラで元気になりそうな春巻きだね！
美味しそう🍺😆
味覇レシピ本、かなり充実の内容やで📖🙆
春巻き、めっちゃ美味しかったよ❤これから定番にするつもり👌
具材の下ごしらえが簡単なのも嬉しいよね🎵
ビール🍺すすむよ😆
見に来てくれてありがとう🙌