おいしい世界ごはんパートナー 前の日に漬け込んで置いたローストチキンをじっくり焼...
材料: 骨付きもも肉 醤油 味醂 酒 三温糖 はちみつ 大蒜 薄切り...
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チョット涼しくなったので TVのオックステールスープに触発されてシャンツァイ大盛...
材料: 野菜は好きなもの イカ アサリ 牛肉切り落とし 和風だし 塩...
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こんにちは 昨日届いた紹興料理酒を見て 思い浮かんだのがこちら ウチの定番と言う...
材料: 鶏もも肉 生姜の皮 長ねぎの青い部分 紹興料理酒 水 醤油 ...
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以前投稿した作業時間10分のアップルブレッドのマフィン版 食感を楽しむのに全粒粉...
材料: 薄力粉 きび砂糖 蜂蜜 太白ゴマ油 牛乳 生姜すりおろし ド...
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山梨の甲府というところに親戚がいるのですが そこの従兄弟から頂いた煮貝各種 小ぶ...
材料: 煮貝 あわび あかにし貝 米 えのき 薄揚げ 煮貝煮汁 水 ...
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夏のピリ辛のおかずはご飯がススミますね ナスとピーマンのみそ炒めにお肉を入れてピ...
材料: ナス ピーマン 豚肉 生姜 ニンニク みそ 甜麺醤 コチュジ...
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これは母のレシピ 小芋さんを牛挽肉と甘辛く煮詰めたものです 小芋さんを半分に割っ...
材料: 小芋 牛挽肉 お出汁 砂糖 みりん 醤油 おろし生姜 水 具...
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暑い時でもしっかりごはん カレー粉でちょっとスパイシーなピリヤニっぽくしました ...
材料: イカ ツボ抜き ズッキーニ 玉ねぎ 人参 酒 塩 カレー粉 ...
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