今日は 薬の魚 秋刀魚 と言われています さまざまな効能をもつ魚 凄い魚です 笑...
材料: 秋刀魚 生姜 昆布 長ネギ オール1の割合の常備だれ 酒 み...
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一口サイズの高野豆腐 袋を開けたまま放置になっていたので 使ってしまいます 醤油...
材料: 一口高野豆腐 生姜 ニンニク 醤油 水 米粉
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長野県塩尻市の人気給食メニューという オーロラチキンを作ったよ 森シェフの再現レ...
材料: 鶏もも肉 じゃがいも 人参 ピーマン 酒 醤油 生姜チューブ...
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おかめ豆腐と冷蔵庫にあるお野菜で麻婆豆腐 汁気のないドライカレー風な麻婆豆腐 カ...
材料: 料理に使える絹豆腐 鶏ひき肉 豚でも合挽きでも 生姜 にんに...
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麹甘酒を砂糖の代わりに使ったお惣菜 麹の旨味がお肉にも野菜にもふっくら馴染んで美...
材料: 牛肉の切り落とし250g 大根1 2本 人参1本 ねぎ1本 ...
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ナスが美味しい時期に 簡単なので何度も登場するメニュー 味付けはすりおろした根生...
材料: 茄子 長なす使用 削り節 青ネギ 胡麻油 醤油 生姜チューブ...
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何となく食欲ない時もさらっと食べられる和風のカレースープです お野菜と油揚げと昆...
材料: じゃが芋 にんじん たまねぎ 南瓜 なす オクラ 生姜すりお...
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