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今日はダブル蒸し料理 いつも照焼きかブリ大根なので 気分を変えて蒸してみました
材料: ブリ切身 香味野菜 ネギ 大葉 生姜など ポン酢 塩 酒
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具沢山の和風スープ o ミネストローネってトマト味なのかと思って調べてみたら 具...
材料: ごぼう 人参 こんにゃく レンコン インゲン 大根 椎茸 え...
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朝も玉子食べたのに また玉子パワー注入 汗びっしょりになりながら 食べました
材料: トマト缶詰め 水 コチュジャン 味噌と醤油 ほんだし ニンニ...
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つぶみそ ソースの組み合わせで味付けベジミートのウインナーもどき 今回の生春巻き...
材料: 豆乳マヨネーズ 豆乳 リンゴ酢かレモン果汁 米油やオリーブオ...
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今回はあさりを使った炊き込みご飯です 簡単ですが ちょっと食卓が春らしくなります
材料: 米 あさり 酒 生姜の千切り 白だし 水 あさつき あさりを...
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厚揚げを使った豆腐ハンバーグです 水切りいらず 揚げまでくっついてる 熱湯をかけ...
材料: 豚ひき肉 塩 厚揚げ 玉ねぎ 片栗粉 パン粉 おろし生姜 胡...
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