都合3種作りました 共通トッピングは 手前味噌の酒粕酵母液と酢玉生姜のみで炊飯器...
材料: 鶏ガラ 煮干し 水 花山椒 ネギ 生姜 塩 薬味 刻み玉ネギ...
- 20,919
- 269
- 37
- 57
- 保存
週の真ん中水曜日 明日からも頑張れる気がする オイル煮のコンフィが炊飯器で簡単に...
材料: 鶏もも 胸 砂肝など ハーブ 塩 シーズニングスパイスなど ...
- 149,647
- 862
- 67
- 148
- 保存
豚と言えば白濁の豚骨 鮭や魚出汁はクリアなものが多いので 裏をかいて逆にしました...
材料: 鮭白湯 塩鮭のアラ ネギ 生姜 豚クリア 豚バラ ネギ 生姜...
- 9,046
- 219
- 8
- 44
- 保存
小さい頃からラーメンといえばサンマーメン 横浜市民なら誰もが知っているソウルフー...
材料: 市販の生ラーメン もやし ニラ 玉ねぎ にんじん 椎茸 豚バ...
- 10,579
- 490
- 34
- 56
- 保存
- 2,531
- 8
- 1
- 保存
- 54,365
- 492
- 67
- 93
- 保存
豚のかたまり 骨つき が安かったので 大量に買って作って冷凍 大根はほんとにとろ...
材料: 豚バラかたまり肉 ネギ 生姜スライス 胡麻 サラダ 油 醤油...
- 461
- 1
- 保存
初めて作った手羽先餃子 肉は加熱すると縮むことを想定して詰め込めるだけ入れた肉あ...
材料: 手羽先 豚ひき肉 キャベツ ニラ おろし生姜 おろしにんにく...
- 6,022
- 164
- 11
- 38
- 保存
- 2,688
- 165
- 22
- 24
- 保存
- 854
- 47
- 8
- 2
- 保存
- 3,179
- 166
- 27
- 26
- 保存
- 6,387
- 311
- 56
- 18
- 保存
圧力鍋で骨まで食べられるなんこつ煮込み 生姜とネギで臭みも気にならない ご飯の友...
材料: なんこつ300g こんにゃく ごぼう 人参 大根 生姜1個 ...
- 2,363
- 165
- 9
- 40
- 保存
