酒  醤油  のレシピと料理アイデア

毎週火曜日は 健康応援メニュー です

豚しゃぶのタレにカンタン酢を使用して 他にも使えそうなのでメモメモ 今日こそヘル...

パリパリ手羽先 艸 今日のメイン

鰹出汁 和風チャーハン 鮭 ランチ 美味しいチャーハン

ひとつ前投稿のお魚と一緒に 釧路で買ってきた真つぶ 青つぶも買ってきましたが 色...

ご飯のお供に 混ぜご飯 おにぎりに 美味しいですよ 干しオキアミの佃煮

豚方ロース塊を使って圧力鍋で煮豚に 砂糖を糀甘酒にかえてふっくらジューシーに仕上...

今夜はお酒は焼酎かビールしかなく 肴もこれといったものが無かったので 蕎麦をビー...

干し椎茸 切り干し大根のもどし汁と豚肉から出る出汁でやさしい味わいです

ナメタケだ

本日はエビチリではなく鶏むね肉を使った鶏のチリソースを紹介します ピリ辛のチリソ...

ラムと長芋でクミン炒めを作りました 長芋の粘りが程よくタレと絡まって美味しかった...

濃いめのお味 お弁当にもいい感じです

少ない材料で簡単に一品料理 切り干し大根の戻し汁を使って出汁もいらない