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手料理
- 2023/08/16
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鶏チリ
レシピ
材料・調味料 (2〜3人分)
作り方
- 1
- 合わせ調味料を合わせておきます。
- 2
- むね肉は食べやすい大きさのそぎ切りにし、
ボウルに入れ、【A】を揉みこみます。
- 3
- 水分をキッチンペーパーで拭き取り、片栗粉
をまぶします。
- 4
- フライパンにサラダ油をひき、むね肉を焼い
ていきます。
火が通ってきたら、【B】を加え、さらに炒め
ます。
- 5
- ①の合わせ調味料を加え、とろみがついたら
完成！！
- 6
- お皿に水菜などのサラダをしき、上に盛り付
けます！
ポイント
● ②の工程で鶏むね肉を漬け込む時間は5分程
で大丈夫です!!
※むね肉の大きさによってはペーパーで拭き取
らなくても大丈夫な場合もあります。
●今回は鶏にしてますが、もちろんエビでも他
の食材でもバッチリ合います❣️👌
もぐもぐ! (15)
いま人気のレシピと料理写真
ピリ辛のチリソースをこだわって作らせて頂き
ました🤤🥵
淡白な鶏むね肉との相性は抜群ですよ❣️
あらさ調節もできますので好きな方でも苦手な
方でも大丈夫です❗️
是非お試しください‼️
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