秋茄子を使って変わり春巻き 茄子と豚肉を同じ大きさに揃えて炒め香ばしにんにく醬で...
材料: 春巻きの皮 豚肉肩ロース肉 茄子 油 香ばしにんにく醬 片栗...
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中心温度65 15分で安全に美味しく いつも同じ火の入り加減にするのは難しいけど...
材料: 鹿肉 油 今回は米油 オリーブ油でも可 にんにく 麺つゆ 今...
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豚肩ロースをじっくり煮て 野菜を加えて白ワインとコンソメだけでシンプルに煮ました...
材料: 豚肩ロースブロック 塩 粗びきこしょう 水 白ワイン キャベ...
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昨夜の主菜です 根菜をたっぷり使った シチューの様な 赤ワイン煮の様な ポークチ...
材料: 豚ロース薄切り肉 ニンニク 玉ねぎ レンコン ゴボウ 舞茸 ...
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レモンをかけてさっぱりと わさび醤油マヨにつけてこってりと お好みでどうぞ
材料: 豚ロース薄切り 醤油 酒 砂糖 生姜チューブ 片栗粉 塩 胡...
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パイナップル が安かった 思わず買ってしまった そのまま食べるのも美味しいけど ...
材料: 豚ロース肉 塩胡椒 小麦粉 サラダオイル パイナップル バタ...
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お野菜はなすとパプリカとニラをつかいました ご飯に合います ほんのりガーリック風...
材料: 豚ロース えのき なす パプリカ ニラ サラダ油 バター 醤...
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