鶏モモ肉を使って作りました 北京でもダックでもないので 東京チキンってとこでしょ...
材料: 鶏もも肉 下味用 醤油 味醂 鎮江香酢 紹興酒 五香粉 焼き...
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深夜になりましたが 明日から3日間帰省するので 手土産用に以前自家製酵母使いで作...
材料: 8個分 きな粉生地 きな粉 強力粉 白玉粉 ドライイースト ...
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豚バラブロックにフォークでプスプスして 塩麹入りの調味液に漬け込んで焼いたら と...
材料: 豚バラブロック 塩麹 酒 砂糖 醤油 ニンニク 玉ねぎのスラ...
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インスタが 何故かロックされたみたい 昨夜 まぁまぁ暇で体調も良く 冷蔵庫の隅に...
材料: 完熟バナナ ミックスケーキの素 丸本ごま油 素焚糖 たまご ...
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ケッカソースって何 って思ってたけど トマトを角切りでオイルマリネしたソースでし...
材料: トマト さとう 大葉しそ にんにく レモン汁 さとう 塩 白...
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地元の農園さんから今が旬 ニンニクの芽 をたっくさんお裾分け頂いたので 超簡単お...
材料: ニンニクの芽 先の方だけ マヨネーズ コチュジャン ごま油 ...
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栃尾揚げのカロリーオフは1つ前の肉じゃがもどきのページにあります しらたきはフー...
材料: 栃尾揚げ 新生姜 米 しらたき いなだのアラ出汁 お醤油
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市販のチーズデザートを餡にして 大福を作りました 大福の皮だけ作ればOK 和風チ...
材料: 白玉粉 砂糖 水 チーズデザート
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両親の結婚45周年記念スペシャルディナー第三弾 人生初スイーツ 作っちゃいました...
材料: ドライイチジク ラム酒 シナモンスティック クリームチーズ ...
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ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 今月のテーマは 最後はやっぱりユウ...
材料: 中華麺 焼きそばの麺 紹興酒 老抽王 豚肉 塩 こしょう 酒...
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アガーを使ってのデザートを色々試してみたいと思い作りました 先ずはフルーツゼリー...
材料: フルーツ缶 シロップ アガー 水 砂糖 フルーツ缶常温の...
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